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2023-01-10
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✨Salmon Vol-Au-Vent酥皮入面有雞蛋碎，上面擺上煙三文魚，好有特色✨Smoky Paprika Pork Shank焗得好好，微硬嘅表皮鎖上咗肉汁，配上咗烤肉醬同加咗辣粉嘅芥末醬，每啖都有肉汁流出✨Truffle Mushroom Linguine黑松露醬唔係為加而加，好完美融合意大利麵，意大利麵有咬口，非常啱口味，非常驚艷✨Braised Beef Cheek in Pork Wine Sauce牛肉肉質好林滑，紅蘿蔔好重紅酒香味，完全冇苦澀味，記得要食埋個焗蒜，口感似薯仔，但保留住蒜頭香✨Red velvet churros外脆內軟，配合自家製士多啤梨醬，係一個完美嘅ending✨Red Sangria, Satun’s RingRed Sangria紅酒香配埋生果粒,解膩，香甜；Satun’s Ring好似奶昔質感，但冇咁厚重，阿華田配埋椰奶，好香又有層次
✨Salmon Vol-Au-Vent
酥皮入面有雞蛋碎，上面擺上煙三文魚，好有特色
✨Smoky Paprika Pork Shank
焗得好好，微硬嘅表皮鎖上咗肉汁，配上咗烤肉醬同加咗辣粉嘅芥末醬，每啖都有肉汁流出
✨Truffle Mushroom Linguine
黑松露醬唔係為加而加，好完美融合意大利麵，意大利麵有咬口，非常啱口味，非常驚艷
✨Braised Beef Cheek in Pork Wine Sauce
牛肉肉質好林滑，紅蘿蔔好重紅酒香味，完全冇苦澀味，記得要食埋個焗蒜，口感似薯仔，但保留住蒜頭香
✨Red velvet churros
外脆內軟，配合自家製士多啤梨醬，係一個完美嘅ending
✨Red Sangria, Satun’s Ring
Red Sangria紅酒香配埋生果粒,解膩，香甜；Satun’s Ring好似奶昔質感，但冇咁厚重，阿華田配埋椰奶，好香又有層次
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