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2020-06-04
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提前係Mini Friday迎接聽日既Happy Friday.一入座,每張枱都已經擺左一籃墨西哥薄脆片既小食,炸得好脆口,味道有點似油炸鬼,但卻無半點油膩感,估唔到連小食都整得唔馬虎,令人好期待佢既主菜。二個人一共叫左2個菜式和1個甜品:火焰脆燒德國咸豬手 ($238)一上菜時,侍應生就會係你面前點火,燃燒隻豬手,十分有視覺效果。待火焰熄左,佢仲會幫你攞入廚房幫手切賣,先再次上菜,實在十分細心,唔係洗自己切得咁辛苦。 豬手皮炸得卜卜脆,十分香口,里面既肉質好幼嫩,一點也不“稭",調味亦適中,唔會過咸,最重要係食完,完全唔會有油膩感,同罪惡感。黑松露啡菇水牛芝士薄餅。($148)味道十分有驚喜,出奇地各種配料都十分搭,而且各自既味道都好突出唔會被其他材料覆蓋左,黑松露味唔會過濃,不單止保留住自己淡淡既香味,更加帶出左啡菇既濃郁,每一口都相當滿足。整個薄餅底好薄,卜卜脆,就算擺左一陣都仍然保持住脆既口感,而且真係好抵食,2個人,每人食左4塊,但仍唔覺好濟。蜜桃雪葩 ($68)用原粒蜜桃去冰震,所以連隻碟都係凍冰冰,雪葩甜而不膩,冰凍左既桃亦都可以食,但就無咩味。Mini Friday 由
一入座,每張枱都已經擺左一籃墨西哥薄脆片既小食,炸得好脆口,味道有點似油炸鬼,但卻無半點油膩感,估唔到連小食都整得唔馬虎,令人好期待佢既主菜。
二個人一共叫左2個菜式和1個甜品:
火焰脆燒德國咸豬手 ($238)
一上菜時,侍應生就會係你面前點火,燃燒隻豬手,十分有視覺效果。待火焰熄左,佢仲會幫你攞入廚房幫手切賣,先再次上菜,實在十分細心,唔係洗自己切得咁辛苦。 豬手皮炸得卜卜脆,十分香口,里面既肉質好幼嫩,一點也不“稭",調味亦適中,唔會過咸,最重要係食完,完全唔會有油膩感,同罪惡感。
黑松露啡菇水牛芝士薄餅。($148)
味道十分有驚喜,出奇地各種配料都十分搭,而且各自既味道都好突出唔會被其他材料覆蓋左,黑松露味唔會過濃,不單止保留住自己淡淡既香味,更加帶出左啡菇既濃郁,每一口都相當滿足。整個薄餅底好薄,卜卜脆,就算擺左一陣都仍然保持住脆既口感,而且真係好抵食,2個人,每人食左4塊,但仍唔覺好濟。
蜜桃雪葩 ($68)
用原粒蜜桃去冰震,所以連隻碟都係凍冰冰,雪葩甜而不膩,冰凍左既桃亦都可以食,但就無咩味。
Mini Friday 由小食到甜品CP值都十分高,份量十足,亦都可以睇得出d食物係好用心去制作,十分推薦,而且環境不錯,十分有情調,不單止有爵士樂做背景音樂,柔和既燈光,仲有闊落既卡位,如果有幸坐到近窗邊位置,更加可以一路食一路欣賞街景。
而且呢度既侍應都好好,服務周到,真係要俾100個LIKE,有時食物質素緊要,但服務質素會令人更加加分。
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