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2023-07-02
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.Mizu 日式串燒店X 酒吧X cafe 餐廳佐敦美食佐敦美食攻略2023呢間日式串燒專門店水準真係香港TOP50食到如在日本既感覺店員親切既服務,友善有禮今次係晚市套餐,最平由288起,有固定餐單又或者OMAKASE 視乎返當日既大廚決定燒鳥套餐,2前菜6串燒,一個和食,超滿足仲有個湯同燒飯團,110%飽!另有和牛海鮮餐,點食都得啖啖肉,味道豐富先黎係燒到脆皮既燒雞翼只係用鹽調味,已經帶出雞肉既鮮味個雞皮脆如食薯片口感,一絲油膩都沒有,雞肉啖啖肉第2道上 雞肉蔥串燒應該是選用雞腿肉,特別厚肉,燒得好嫩滑,燒汁既味道提鮮之餘,整串既味道都突出!紫蘇雞肉串燒,雞肉外面包住紫蘇燒香雞肉口感細緻,一串2件,大大啖無骨紫蘇味道令雞肉既味更加突出 雞肉棒,口感豐富,點上醬汁與蘭王雞蛋食,食起上黎有D滑,有蛋香,三層雞肉鮮味燒雞皮,最考功夫,仲要襯熱食,唔係會軟身,雞皮烤到脆而不油膩!只係用簡單鹽調味已經係最好食脆炸雞軟骨,送酒小菜一流最後就係燒明太子飯團配清湯飽足感十足,飯團外層微焦有炭香,中間明太子味道突出咸鮮平均消費$400仲有多款酒類提供,我地選飲梅酒,配雞肉最夾評分9/10佐敦德興街3
.Mizu 日式串燒店X 酒吧X cafe 餐廳佐敦美食佐敦美食攻略2023
呢間日式串燒專門店
水準真係香港TOP50
食到如在日本既感覺
店員親切既服務,友善有禮
今次係晚市套餐,最平由288起,有固定餐單又或者OMAKASE 視乎返當日既大廚決定
燒鳥套餐,2前菜6串燒,一個和食,超滿足
仲有個湯同燒飯團,110%飽!
另有和牛海鮮餐,點食都得
啖啖肉,味道豐富先黎係燒到脆皮既燒雞翼
只係用鹽調味,已經帶出雞肉既鮮味
個雞皮脆如食薯片口感,一絲油膩都沒有,雞肉啖啖肉
第2道上 雞肉蔥串燒
應該是選用雞腿肉,特別厚肉,燒得好嫩滑,燒汁既味道提鮮之餘,整串既味道都突出!
紫蘇雞肉串燒,雞肉外面包住紫蘇燒香
雞肉口感細緻,一串2件,大大啖無骨
紫蘇味道令雞肉既味更加突出
雞肉棒,口感豐富,點上醬汁與蘭王雞蛋食,食起上黎有D滑,有蛋香,三層雞肉鮮味燒雞皮,最考功夫,仲要襯熱食,唔係會軟身,雞皮烤到脆而不油膩!只係用簡單鹽調味已經係最好食
脆炸雞軟骨,送酒小菜一流
最後就係燒明太子飯團配清湯
飽足感十足,飯團外層微焦有炭香,中間明太子味道突出咸鮮
平均消費$400
仲有多款酒類提供,我地選飲梅酒,配雞肉最夾
評分9/10
佐敦德興街3號地舖
G/F, 3 Tak Hing Street, Jordan
港鐵佐敦站 E 出口
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