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2024-11-17
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早幾天約了幾姊妹到銅鑼灣聚聚，每次我們除了吃吃吃，就是談談近況逸事、創業進展等，所謂3個女人一個墟，4個女人就一定長傾長有，不停嘈喧巴閉！好姊妹選了一間好chill的泰國餐廳，原來是舊總統戲院的頂層，初時以為未必好大，原來有室外也有室內。天氣涼涼地，我們選了室外，可以盡情暢談。Menu的選擇多樣豐富，我們品嚐了多款招牌菜色:鮮炸蝦餅外脆內嫩，加埋甜酸醬真的回味無窮。也突顯蝦餅的美味。冬蔭功湯一個鍋咁上，下面暖住，很貼心，因為一凍咗就唔好飲。佢好地道的冬蔭功湯味道，獨特的酸辣風味，清新的泰國風情，可能跟全餐廳都是泰國人主理有關。木瓜絲蝦沙律清新爽口。我本身對木瓜一般，但一齊叫餸無乜所謂，撈埋入蝦沙律幾夾。有少少果香，也有少少辣，口感層次豐富。蟹肉米粉生菜包白色的蟹肉米粉幾特別，一口咬下有淡淡的椰香，搭配上爽脆的生菜，有不同層次。香草辣椒肉碎炒飯這個多數都會order，佢炒得幾好，飯顆粒分明且鬆軟，同埋有啲辣、好味。飛天通菜飛天通菜是我們的另一個喜愛之選。因為好惹味。有點辣，但可接受，炒得好香。泰國特飲的選擇也多樣化. 夜晚有cocktail飲。我哋點咗的特飲，名字也很有創意﹕黃金夢新鮮菠
好姊妹選了一間好chill的泰國餐廳，原來是舊總統戲院的頂層，初時以為未必好大，原來有室外也有室內。天氣涼涼地，我們選了室外，可以盡情暢談。
Menu的選擇多樣豐富，我們品嚐了多款招牌菜色:
鮮炸蝦餅
外脆內嫩，加埋甜酸醬真的回味無窮。也突顯蝦餅的美味。
冬蔭功湯
一個鍋咁上，下面暖住，很貼心，因為一凍咗就唔好飲。佢好地道的冬蔭功湯味道，獨特的酸辣風味，清新的泰國風情，可能跟全餐廳都是泰國人主理有關。
木瓜絲蝦沙律
清新爽口。我本身對木瓜一般，但一齊叫餸無乜所謂，撈埋入蝦沙律幾夾。有少少果香，也有少少辣，口感層次豐富。
蟹肉米粉生菜包
白色的蟹肉米粉幾特別，一口咬下有淡淡的椰香，搭配上爽脆的生菜，有不同層次。
香草辣椒肉碎炒飯
這個多數都會order，佢炒得幾好，飯顆粒分明且鬆軟，同埋有啲辣、好味。
飛天通菜
飛天通菜是我們的另一個喜愛之選。因為好惹味。有點辣，但可接受，炒得好香。
泰國特飲的選擇也多樣化. 夜晚有cocktail飲。我哋點咗的特飲，名字也很有創意﹕
黃金夢
新鮮菠蘿沙冰和芒果沙冰清涼解渴，我們吃著濃味食物必定要飲啲凍嘢，感受清涼平衡味道。
另外還有漫天飛花、心有靈犀、珍多冰等飲品也很特別，姊妹們都說解渴又滿足。
呢間餐廳應該會encore, 因為其實佢好方便，喺sogo附近，環境又大易揾位，重點是好chill,泰國風味一流， 適合打卡;
同埋廚師及侍應都是地道泰國人菜式很地道，服務都很好，我哋有姊妹生日，侍應都招呼周到。
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