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2023-05-11
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河夢餐廳裝修別緻，好有東南亞氛圍。餐廳嘅職員都好友善，每道菜都認真製作。我嘗試咗以下幾款菜式：越式豬頸肉法包越式豬頸肉法包係河夢餐廳嘅招牌菜之一。呢款菜色香味俱佳，豬頸肉有少少脆口，配上酸甜爽口嘅酸菜，好好食。法包嘅表皮好熱好脆口，入面鬆軟，完美地包裹住內餡，令人一口接一口食唔停。海南雞飯海南雞飯係一款簡單嘅菜式，但係如果做得好，就會令人回味無窮。河夢餐廳嘅海南雞飯係我試過嘅最好味嘅海南雞飯之一。雞肉好嫩滑，米飯香氣十足，再加上醬汁嘅調味剛剛好，令我食得津津有味。如果你鍾意食辣，唔好忘記配上酸辣嘅醬料，味道更加升呢層樓。泰式明爐烏頭泰式明爐烏頭係一款比較特別嘅菜式。呢款菜使用嘅係烏頭魚，煮得好入味，肉質鮮嫩。配上泰式嘅香料同辣椒，味道好濃郁。不過，呢款個汁係偏辣，建議唔太能食辣嘅人可以唔好點太多。越式炸春卷越式炸春卷係一款好經典嘅越南菜式。河夢餐廳嘅越式炸春卷做得好好，外皮香脆唔油膩，內餡豐富。配上甜辣嘅醬料，味道更加鮮美。
我嘗試咗以下幾款菜式：
越式豬頸肉法包
越式豬頸肉法包係河夢餐廳嘅招牌菜之一。呢款菜色香味俱佳，豬頸肉有少少脆口，配上酸甜爽口嘅酸菜，好好食。法包嘅表皮好熱好脆口，入面鬆軟，完美地包裹住內餡，令人一口接一口食唔停。
海南雞飯
海南雞飯係一款簡單嘅菜式，但係如果做得好，就會令人回味無窮。河夢餐廳嘅海南雞飯係我試過嘅最好味嘅海南雞飯之一。雞肉好嫩滑，米飯香氣十足，再加上醬汁嘅調味剛剛好，令我食得津津有味。如果你鍾意食辣，唔好忘記配上酸辣嘅醬料，味道更加升呢層樓。
泰式明爐烏頭
泰式明爐烏頭係一款比較特別嘅菜式。呢款菜使用嘅係烏頭魚，煮得好入味，肉質鮮嫩。配上泰式嘅香料同辣椒，味道好濃郁。不過，呢款個汁係偏辣，建議唔太能食辣嘅人可以唔好點太多。
越式炸春卷
越式炸春卷係一款好經典嘅越南菜式。河夢餐廳嘅越式炸春卷做得好好，外皮香脆唔油膩，內餡豐富。配上甜辣嘅醬料，味道更加鮮美。
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