Dining Kitchen Vegi (已結業)

果日係Ocean Park新識了朋友M, 朋友M 想食d 日式既清淡d既食物, 我就想起這間我之前去過的尖沙咀已結業的Farm Kitchen Vegi 的銅鑼灣分店. 因為之前去Farm Kitchen Vegi的時候, 佢雖然係buffet style, 但係佢既食物都有水準的, 今次就想黎這間'分店"試下. 上到去, 見到開放式廚房, 主廚是日本人 (但其他人是講廣東話喇), 環境感覺好cozy.朋友M唔飲酒, 所以只是叫了cider.蘆薈刺身, 蘆薈本身好fresh, 食落有d似蘆薈jelly粒, 點酸汁吃，酸爽多汁, 不過有d黏潺液, 唔知係因為太新鮮還是用水浸洗得唔夠.燒三文魚溫泉蛋沙律, 燒三文魚唔會太熟, 溫泉蛋剛剛好, 味道還是不錯的.山芋燒餅, 看那多條縱橫交錯的蛋黃醬裝飾線的賣相. 這個以山芋為主要材料,口感輕盈, 食落去無好油或者肥膩既感覺.牛油果吞拿魚飯, 牛油果其實可以d熟d既會軟d. 飯的味道有d淡的, 朋友M應該會喜歡吧. 因為大家都食到好飽, 飯都食唔完,所以沒有叫甜品.因為和朋友M剛相識, 所以chat 了好耐到關門. 其中過程中店員頻頻添水, 態度