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2016-06-05 145 瀏覽
餐廳位置不明顯,或需要加強宣傳。餐廳內氣氛尚算理想,適合聚會之用。當日雨勢頗大,雖餐廳有提供遮套,但餐廳未有提供遮架,進食時需要自行安置雨傘。食物質素整體而言不錯,較合適香港人口味。兩款意大利飯調味方面剛剛好,不會太淡及太咸。蚵仔意大利飯比雞肉的較出色,蚵仔意大利飯中的食材能夠互相配合,帶出其鮮味,惟蚵仔數量較少,有待改進。另外,飯感亦較軟,這一個做法較合適香港人口味。薯皮本身調味理想,能夠不加佐料直接入口。而加入佐料亦能增加薯皮味道上層次感,當中牛油果醬較為出色,牛油果醬將薯皮的油膩感去除,整體感覺理想。可惜,佐料雜亂無章地放在薯皮上,外觀雖吸引,但薯皮被佐料變得不太脆。這次的排類表現不佳。牛排是唯一不太理想的一道菜,調味過咸,難以入口。肉質還好,但整體只有醬汁的味道,沒有牛肉的鮮味。最後,法式燉蛋的味道不錯,有香濃的蛋味,亦不會過份地甜。在這裏閒談幾小時, 在歡笑中結束一頓豐盛的晚餐。
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餐廳位置不明顯,或需要加強宣傳。餐廳內氣氛尚算理想,適合聚會之用。當日雨勢頗大,雖餐廳有提供遮套,但餐廳未有提供遮架,進食時需要自行安置雨傘。
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食物質素整體而言不錯,較合適香港人口味。兩款意大利飯調味方面剛剛好,不會太淡及太咸。蚵仔意大利飯比雞肉的較出色,蚵仔意大利飯中的食材能夠互相配合,帶出其鮮味,惟蚵仔數量較少,有待改進。另外,飯感亦較軟,這一個做法較合適香港人口味。
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薯皮本身調味理想,能夠不加佐料直接入口。而加入佐料亦能增加薯皮味道上層次感,當中牛油果醬較為出色,牛油果醬將薯皮的油膩感去除,整體感覺理想。可惜,佐料雜亂無章地放在薯皮上,外觀雖吸引,但薯皮被佐料變得不太脆。
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這次的排類表現不佳。牛排是唯一不太理想的一道菜,調味過咸,難以入口。肉質還好,但整體只有醬汁的味道,沒有牛肉的鮮味。
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最後,法式燉蛋的味道不錯,有香濃的蛋味,亦不會過份地甜。

在這裏閒談幾小時, 在歡笑中結束一頓豐盛的晚餐。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
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抵食
用餐途徑
堂食