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呢間火鍋撚都有好幾個朋友介紹過, 又係口袋裡面既餐廳今日終於去試左啦!今日叫左台式古早沙嗲麻辣鍋, 隨湯底會有4-5片鴨血同冰豆腐兩樣都係同麻辣滲超夾,又吸汁呢到既食物擺盤好有心機梅花豬砌到玫瑰花型咁好精美呢到都係半份既頂級梅花豬肉, 法式龍蝦湯爆漿牛丸, 黑松露墨魚滑牛肉都擺得好有儀式感但絕對唔係得個樣, 肉味濃厚另外, 仲有左響鈴卷, 可以點汁即食或灼3秒都可以個人喜好就係浸死佢為止柱花蚌, 跟指示灼10秒唔會縮到太細, 仲保留到鮮味另外大力推介鴨血, 腐竹糖水沙冰鴨血超滑(真係全港數1數2滑) , 無唔好既血味腐竹糖水沙冰夠冰凍解到辣又唔會太甜
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呢間火鍋撚都有好幾個朋友介紹過, 又係口袋裡面既餐廳
今日終於去試左啦!

今日叫左台式古早沙嗲麻辣鍋, 隨湯底會有4-5片鴨血同冰豆腐
兩樣都係同麻辣滲超夾,又吸汁

呢到既食物擺盤好有心機
梅花豬砌到玫瑰花型咁好精美
呢到都係半份既頂級梅花豬肉, 法式龍蝦湯爆漿牛丸, 黑松露墨魚滑
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牛肉都擺得好有儀式感
但絕對唔係得個樣, 肉味濃厚
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另外, 仲有左響鈴卷, 可以點汁即食或灼3秒都可以
個人喜好就係浸死佢為止
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柱花蚌, 跟指示灼10秒
唔會縮到太細, 仲保留到鮮味
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另外大力推介鴨血, 腐竹糖水沙冰
鴨血超滑(真係全港數1數2滑) , 無唔好既血味
腐竹糖水沙冰夠冰凍解到辣又唔會太甜
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-09-14
用餐途徑
堂食