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2017-02-17
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木槙料理打工一族每天最期待的，一定是lunch hour同放工，因為終於可以離開那焗促沉悶的辦公室，出外走走吸收新鮮空氣，真係人都精神啲！幸好在灣仔上班，附近有極多餐廳，什麼形式的餐廳都有，最適合我這種飲食愛好者，可以keep住食好野出食評。這個午上我便來到QRE覓食，特別想吃日本菜，看看水牌，木槙料理的廣告最為觸目，一於上去品嚐品嚐！餐廳環境高貴優雅，面積算大，lunch hour這裡已座無虛席，我等了十分鐘，終於有位。午市餐牌清楚易看，價錢在同區餐廳來說算中上級，最平都要百多元，最貴要約三百大元。難得有位，我就要了最貴的木槙壽司刺身定食，$298一個午餐好像有點奢侈，不過算，豪一次吧！接著，田園沙律及茶碗蒸立即上枱，茶碗蒸味道較淡，蒸蛋不夠滑呢，田園沙律則不過不失。木槙壽司刺身定食一上枱我內心不禁哇了一聲，太豐富了吧！賣相超精緻，日本菜果然是與別不同！刺身有油甘魚、牡丹蝦、海膽、一碟碎油甘魚海膽、天使蝦、玉子燒，壽司有火炙左口魚壽司、三文魚壽司、火炙帶子壽司、三文魚籽軍艦及蔥吞拿魚腩軍艦，一人午餐竟然這麼豐富，真的很開心。最要讚的是牡丹蝦，味道非常新鮮鮮甜，質感爽脆油潤，真的很脆口
打工一族每天最期待的，一定是lunch hour同放工，因為終於可以離開那焗促沉悶的辦公室，出外走走吸收新鮮空氣，真係人都精神啲！
幸好在灣仔上班，附近有極多餐廳，什麼形式的餐廳都有，最適合我這種飲食愛好者，可以keep住食好野出食評。
這個午上我便來到QRE覓食，特別想吃日本菜，看看水牌，木槙料理的廣告最為觸目，一於上去品嚐品嚐！
餐廳環境高貴優雅，面積算大，lunch hour這裡已座無虛席，我等了十分鐘，終於有位。
午市餐牌清楚易看，價錢在同區餐廳來說算中上級，最平都要百多元，最貴要約三百大元。
難得有位，我就要了最貴的木槙壽司刺身定食，$298一個午餐好像有點奢侈，不過算，豪一次吧！
接著，田園沙律及茶碗蒸立即上枱，茶碗蒸味道較淡，蒸蛋不夠滑呢，田園沙律則不過不失。
木槙壽司刺身定食一上枱我內心不禁哇了一聲，太豐富了吧！賣相超精緻，日本菜果然是與別不同！刺身有油甘魚、牡丹蝦、海膽、一碟碎油甘魚海膽、天使蝦、玉子燒，壽司有火炙左口魚壽司、三文魚壽司、火炙帶子壽司、三文魚籽軍艦及蔥吞拿魚腩軍艦，一人午餐竟然這麼豐富，真的很開心。
最要讚的是牡丹蝦，味道非常新鮮鮮甜，質感爽脆油潤，真的很脆口，而且非常大隻，餐廳一點也不嗇色，海膽金黃飽滿，味道鮮甜，用紫菜包著吃增加口感，感覺更豐富。火炙左口魚壽司魚油極香，油香滿口，師傅手握力度足夠，不致壽司與刺身分離。
最後再吃烏冬，湯頭清甜味美，吃完真的很飽了，此時餐廳再送上甜品，很滿足呢。張貼
