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2022-03-18
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咸豐年前已經bookmark左呢間原本位於上水嘅雞湯專門店，不過上水真係冇乜幾可會去🙈早幾日出旺角買game終於順便可以試吓旺角分店水準✌🏻平日lunch hour等左大約15分鐘，同男友叫左兩個餐share～⭐️醉香雞湯飯(少飯)💰5️⃣2️⃣餐牌明明寫住醉香雞係生滾雞所以烹煮時間會比其他耐，但反而係佢黎先😅湯底嘅甜味同酒味非常突出！味道同客家黃酒雞有九成相似😮 對於作為客家人後代既我黎講係幾欣賞👍😋 (但由於酒味太突出其實唔太飲到其他藥材味) 可惜我份人對於雞肉既要求比較苛刻，唔滑唔食，唔知係咪因為生滾關係，呢個飯有六件雞，只有兩件算係比較滑 (但都唔夠蟲草花果碗既雞滑)，所以唔滑果四件就同男友交換晒🤣⭐️蟲草花雞湯米線 (評分: 3.5/5)💰5️⃣9️⃣呢個湯底一飲就覺得好奶/忌廉味，個人認為好一般 (不過男友一開始都話普通，但飲飲下又話ok😅)呢碗既雞就非常滑，而且唔會太肥，肉質嫩滑彈牙但唔韌👍 我要黎點附送既微辣香蔥豉油遮左個湯底味就覺得幾好食😂食完其實都幾口渴🙈 如果下次再食應該會叫少酒嘅醉香雞湯底或者喇沙湯底😀
早幾日出旺角買game終於順便可以試吓旺角分店水準✌🏻
平日lunch hour等左大約15分鐘，同男友叫左兩個餐share～
⭐️醉香雞湯飯(少飯)💰5️⃣2️⃣
醉香雞湯飯
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餐牌明明寫住醉香雞係生滾雞所以烹煮時間會比其他耐，但反而係佢黎先😅
醉香雞湯飯
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湯底嘅甜味同酒味非常突出！
味道同客家黃酒雞有九成相似😮 對於作為客家人後代既我黎講係幾欣賞👍😋
(但由於酒味太突出其實唔太飲到其他藥材味)
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可惜我份人對於雞肉既要求比較苛刻，唔滑唔食，唔知係咪因為生滾關係，呢個飯有六件雞，只有兩件算係比較滑 (但都唔夠蟲草花果碗既雞滑)，所以唔滑果四件就同男友交換晒🤣
⭐️蟲草花雞湯米線 (評分: 3.5/5)💰5️⃣9️⃣
蟲草花雞湯米線
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呢個湯底一飲就覺得好奶/忌廉味，個人認為好一般 (不過男友一開始都話普通，但飲飲下又話ok😅)
呢碗既雞就非常滑，而且唔會太肥，肉質嫩滑彈牙但唔韌👍 我要黎點附送既微辣香蔥豉油遮左個湯底味就覺得幾好食😂
食完其實都幾口渴🙈 如果下次再食應該會叫少酒嘅醉香雞湯底或者喇沙湯底😀
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