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2023-09-05
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「如果沒有辦法把我變瘦就把我的朋友變肥吧！」吃完這一餐，我肯定已經成為了這餐廳的「朋友」，因為盈小館一定會把我變肥！朋友住在元朗加州花園，我耐不耐都會去他家打躉，昨晚朋友說要帶我去家附近新過來的餐廳食雞煲。一聽見雞煲，我自然而然想起是吱吱喳喳又麻又辣那種。雖然我還算頗吃得辣，但並非我的首選，朋友堅持說我一定喜歡，去到你便知云云。一坐下，望到枱墊上的文字「如果沒有辦法把我變瘦就把我的朋友變肥吧！」已經笑了。餐廳室內四四方方很四正，地方不大，但牆身裝表了多幅畫作，原來是老闆年幼子女的作品，我花了點時間欣賞，還真畫得不錯 (講真，我去看藝術展覽，有些作品跟這些還真只在伯仲之間！) 這餐廳雖然不是金碧輝煌的豪裝，但佈置加上枱墊、餐牌上的文字，非常親和，與其說是街坊生意，我更覺得是一種窩心的親和力，感覺相當良好。朋友負責點菜，點了的雞煲原來是我極喜愛的胡椒豬肚雞煲，$188半隻份量($278壹隻)，鍋裡有勁多豬肚，我起碼吃了十塊！另外有腐竹、菜、非常幼滑的粉皮，而那半隻雞，完完全全十足十畀足你，基本上我倆只吃這一個雞煲已經夠飽！朋友知道我鍾意吃酸菜魚，也點了一份金湯酸菜魚 (細份$188，大份$
朋友住在元朗加州花園，我耐不耐都會去他家打躉，昨晚朋友說要帶我去家附近新過來的餐廳食雞煲。一聽見雞煲，我自然而然想起是吱吱喳喳又麻又辣那種。雖然我還算頗吃得辣，但並非我的首選，朋友堅持說我一定喜歡，去到你便知云云。一坐下，望到枱墊上的文字「如果沒有辦法把我變瘦就把我的朋友變肥吧！」已經笑了。餐廳室內四四方方很四正，地方不大，但牆身裝表了多幅畫作，原來是老闆年幼子女的作品，我花了點時間欣賞，還真畫得不錯 (講真，我去看藝術展覽，有些作品跟這些還真只在伯仲之間！) 這餐廳雖然不是金碧輝煌的豪裝，但佈置加上枱墊、餐牌上的文字，非常親和，與其說是街坊生意，我更覺得是一種窩心的親和力，感覺相當良好。
朋友負責點菜，點了的雞煲原來是我極喜愛的胡椒豬肚雞煲，$188半隻份量($278壹隻)，鍋裡有勁多豬肚，我起碼吃了十塊！另外有腐竹、菜、非常幼滑的粉皮，而那半隻雞，完完全全十足十畀足你，基本上我倆只吃這一個雞煲已經夠飽！朋友知道我鍾意吃酸菜魚，也點了一份金湯酸菜魚 (細份$188，大份$268)。我對酸菜魚是有點要求的，意想不到的是，這一間本來不是主打酸菜魚的餐廳，做出來的水準竟然媲美同儕，色香味都齊全，這小小的餐廳，真不簡單！
這還未算，吃飽了，拿餐牌看看，發現原來這裡5pm之前是提供類似茶餐廳的食物，早上7:30am上下便開門提供早餐，中西式都有，這一下我真的驚訝了：這間不是十分大的餐廳，提供的食物選擇之多絕對不下於市區大型茶餐廳，他們是怎樣做到的呢！實在厲害，而且經過今晚這一餐，我都可以肯定其他的出品不會不好。
這裡有戶外坐席，完全照顧到食煙的朋友，而我反而是計劃秋冬時份，再來這裡，坐在戶外鳥語花香吃個暖笠笠的胡椒豬肚雞煲，去實踐餐廳的另一段金句 :「休息是為了走更長的路，減肥是為了吃更多美食！」感謝朋友介紹兼請客，下次再來朋友家打躉，一定再來這店增肥！
胡椒豬肚雞煲(半隻雞)
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胡椒豬肚雞煲(半隻雞)
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胡椒豬肚雞煲(半隻雞)
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金湯酸菜魚(細份)
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金湯酸菜魚(細份)
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金湯酸菜魚(細份)
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