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2023-12-21
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是真正的回頭之選！時近中、西大節日，正正是多聚會的時候，自從分享過上次在神燈聚會的食物照片予友人後，就有朋友嚷著要試試，於是短時間內又回頭了。今次試了蜜汁燒脆鱔，是上回沒有試過的，結論是食材優質，鱔身大而且厚肉，燒得金黃香脆，沒有腥味。然後到所有朋友都期待和想試的南非鮑魚啫啫雞煲，今回保持水準，仍舊足料美味。四大隻相當吸引眼球的大鮮鮑，厚肉軟韌、鮑魚味濃，醬汁入味，大滿足啊！另一上回讚不絕口的菜式--糯米炒膏蟹，膏蟹仍舊多膏，今回糯米飯比上次軟身，進步了，讚！紅燒北菇豆腐依舊腍滑入味。香茜蟹味銀絲鍋要正名啊，如此多蟹肉，怎可能只稱作"蟹味"？！絕對可正名為蟹"肉"銀絲鍋，蟹肉是一梳梳的，份量也不少。粉絲炒至乾身分明，每條粉絲都沾到配料，個人覺得這是到神燈必點的好味又相宜，性價比極高的菜式，力推力讚啊！！飯後敬贈的布甸和桂花糕水準亦不馬虎，絕不比甜品遜色。食物大部份以鍋上，炙熱、夠鑊氣，而且足料有睇頭，仍然評為回頭之選！服務方面親切有禮，食物上枱時有細心提示小心鍋熱，不錯啊！
今次試了蜜汁燒脆鱔，是上回沒有試過的，結論是食材優質，鱔身大而且厚肉，燒得金黃香脆，沒有腥味。
然後到所有朋友都期待和想試的南非鮑魚啫啫雞煲，今回保持水準，仍舊足料美味。四大隻相當吸引眼球的大鮮鮑，厚肉軟韌、鮑魚味濃，醬汁入味，大滿足啊！
另一上回讚不絕口的菜式--糯米炒膏蟹，膏蟹仍舊多膏，今回糯米飯比上次軟身，進步了，讚！
紅燒北菇豆腐依舊腍滑入味。
香茜蟹味銀絲鍋要正名啊，如此多蟹肉，怎可能只稱作"蟹味"？！絕對可正名為蟹"肉"銀絲鍋，蟹肉是一梳梳的，份量也不少。粉絲炒至乾身分明，每條粉絲都沾到配料，個人覺得這是到神燈必點的好味又相宜，性價比極高的菜式，力推力讚啊！！
飯後敬贈的布甸和桂花糕水準亦不馬虎，絕不比甜品遜色。
食物大部份以鍋上，炙熱、夠鑊氣，而且足料有睇頭，仍然評為回頭之選！
服務方面親切有禮，食物上枱時有細心提示小心鍋熱，不錯啊！
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