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2023-02-04
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好少黎荃灣呢頭,今日中午去左荃灣西如心酒店中菜餐廳如,係由名廚主理的傳統廣東菜同點心。門口都頗有氣派,不過入面好嘈,枱同枱之間距離唔夠遠。今日安排到窗口位,風景好開揚,枱面有靚靚枱花,餐具成套好精美。星期六午市餐牌當然有點心,點心有3頁,包括蒸點心、焗及煎炸類、腸粉,另外有餐前小食,湯等。茶水每位$25,另收加一。餐牌用平版電腦顯示,落單係同服務員落。今日叫左7款點心試試。懷舊灌湯餃 $82 另加一懷舊灌湯餃成盎上,灌湯餃大大隻,皮厚薄適中,入面明顯有蝦肉,其他材料好似冇特別,饀料係足夠嘅。另外配有一隻花膠仔,就好薄身。個湯都好清甜,不過味道較淡,應該加醋好味啲。羊肚菌帶子燒賣皇 $78 另加一羊肚菌帶子燒賣皇一客3粒,色水賣相唔錯,淺綠色外皮包住爽口蝦肉餡,面頭一片帶子,黑色薄片應該係羊肚菌,就冇乜味。食落都啖啖肉,味道就少少淡。筍尖鮮蝦餃 $62 另加一筍尖鮮蝦餃一客3粒,賣相正常。食落皮厚薄正常,餡明顯有蝦同夠爽脆。建議同服務員要豆板醬點,更惹味。至尊蠔皇叉燒包 $56 另加一至尊蠔皇叉燒包就非常普通,餡料有粒粒叉燒,味道質感都正常,一客3個包。日本蘿蔔手作千絲酥 $68 另加一
門口都頗有氣派,不過入面好嘈,枱同枱之間距離唔夠遠。
今日安排到窗口位,風景好開揚,枱面有靚靚枱花,餐具成套好精美。 星期六午市餐牌當然有點心,點心有3頁,包括蒸點心、焗及煎炸類、腸粉,另外有餐前小食,湯等。茶水每位$25,另收加一。餐牌用平版電腦顯示,落單係同 服務員落。
今日叫左7款點心試試。
$82
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懷舊灌湯餃 $82 另加一
$82
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懷舊灌湯餃成盎上,灌湯餃大大隻,皮厚薄適中,入面明顯有蝦肉,其他材料好似冇特別,饀料係足夠嘅。另外配有一隻花膠仔,就好薄身。個湯都好清甜,不過味道較淡,應該加醋好味啲。
$82
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羊肚菌帶子燒賣皇 $78 另加一
$78
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羊肚菌帶子燒賣皇一客3粒,色水賣相唔錯,淺綠色外皮包住爽口蝦肉餡,面頭一片帶子,黑色薄片應該係羊肚菌,就冇乜味。食落都啖啖肉,味道就少少淡。
$78
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筍尖鮮蝦餃 $62 另加一
$62
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筍尖鮮蝦餃一客3粒,賣相正常。食落皮厚薄正常,餡明顯有蝦同夠爽脆。建議同服務員要豆板醬點,更惹味。
$56
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至尊蠔皇叉燒包 $56 另加一
$56
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至尊蠔皇叉燒包就非常普通,餡料有粒粒叉燒,味道質感都正常,一客3個包。
$68
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日本蘿蔔手作千絲酥 $68 另加一
$68
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日本蘿蔔手作千絲酥一客3件大大件,非常酥脆,一咬即化。入面係大量紅白兩色蘿蔔絲,甜甜哋好味道。有白芝麻粒喺兩邊,食落味道好香芝麻。呢個點心我會推介。
$68
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香檸鳳梨叉燒酥 $68 另加一
香檸鳳梨叉燒酥一客3件,個酥皮係菠蘿包皮味,甜甜哋,面頭有白芝麻粒。伴有檸檬片。食落主要係甜甜哋,鳳梨味唔覺,叉燒味唔錯。
$78
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海龍皇脆皮紅米腸 $78 另加一
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海龍皇脆皮紅米腸一客6件,係紅色薄腸粉皮包住黃色脆皮,入面係爽脆蝦肉,伴有豉油。食落口感一流,脆中帶爽口啖啖肉,不過味道偏淡,加豉油食就啱哂。
$78
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整體食物質素唔錯,呢個價錢係合格,不過唔建議食普通點心。服務態度都算好,幫手影相好熱心,不過冇幫手斟茶。Whatsapp服務員既態度就要改善下,好多時都唔答你既要求,要追問先會答。呢個價錢都俾個笑面。
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