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2013-05-01
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KsMeow跟早肥先生放假，不是去旅行，就是到處吃！與幸福餅店邂逅後（稍後有食記）路經好評指數爆燈的阿鴻小吃，有感肚皮已完全塞滿，又不想錯過這道美食，決定打.包.回.家...當天很幸運，堂食與外賣均未有人潮！因家里成員不多，酌量買了千層豬大腸、兩隻鵝翼、布豆腐及芥末雞腳筋為晚餐加料，總計170個大洋！先嚐千層豬大腸，單是名字已感其霸氣非凡！果然，實物差不多是一般豬大腸的兩倍，里面載滿軟綿綿的甘香肥膏，亳無異味，令人吃得放心！肚滿（指自己，笑....）腸肥（指豬大腸）是也！雖然只入手一條（35個大洋）但份量頗多，CP值高！眾所周知雞腳筋骨膠原豐富，但因欠缺味道，賣相平平，往往被忽視！這個雞腳筋以芥末來製作，令其盡吸芥末的辛辣芳香，除吃到本身的嚼勁，每一口都刺激著味蕾與口腔，我們吃罷也大呼過癮！雖店方只用微型膠兜盛著，但里面密不透風，足料！下次定要試試麻香味道那款！．鹵水布豆腐（14個大洋）豆香味淡，勝在夠滑又夠大件頭！最後一嚐小妹最愛的鵝翼，這里的鵝翼不重口味，基本上連花椒、八角的味道都嚐不到！但鹵水味淡得來卻入味非常，整頓晚飯也沒有沾上附來的鹵水！吃時，亦不需花太大的力氣就能把肉從骨中
KsMeow跟早肥先生放假，不是去旅行，就是到處吃！與幸福餅店邂逅後（稍後有食記）路經好評指數爆燈的阿鴻小吃，
有感肚皮已完全塞滿，又不想錯過這道美食，
決定打.包.回.家...
當天很幸運，堂食與外賣均未有人潮！
因家里成員不多，
酌量買了千層豬大腸、兩隻鵝翼、布豆腐及芥末雞腳筋為晚餐加料，
總計170個大洋！
先嚐千層豬大腸，單是名字已感其霸氣非凡！果然，實物差不多是一般豬大腸的兩倍，
里面載滿軟綿綿的甘香肥膏，亳無異味，令人吃得放心！
肚滿（指自己，笑....）腸肥（指豬大腸）是也！
雖然只入手一條（35個大洋）
但份量頗多，CP值高！
眾所周知雞腳筋骨膠原豐富，但因欠缺味道，賣相平平，往往被忽視！
這個雞腳筋以芥末來製作，令其盡吸芥末的辛辣芳香，
除吃到本身的嚼勁，每一口都刺激著味蕾與口腔，我們吃罷也大呼過癮！
雖店方只用微型膠兜盛著，但里面密不透風，足料！
下次定要試試麻香味道那款！
．
鹵水布豆腐（14個大洋）豆香味淡，
勝在夠滑又夠大件頭！
最後一嚐小妹最愛的鵝翼，這里的鵝翼不重口味，基本上連花椒、八角的味道都嚐不到！
但鹵水味淡得來卻入味非常，整頓晚飯也沒有沾上附來的鹵水！
吃時，亦不需花太大的力氣就能把肉從骨中啃出，
幽幽的在口腔中達到細水長流之感，
造藝奇高！
晚飯後並沒有多喝開水，果真不含味精！
四款食物總計170個大洋，價格感覺無疑較高；
敏感肌的KsMeow亦出現敏感症狀；
但可嚐到水準極高的鹵味及坊間甚少吃到的芥末雞腳筋，
為了妳... 再毒我也愛！（笑）
今次搵食餐廳：阿鴻小吃（Tel. 25701108）
地址：北角和富道84-94號銀輝大廈地下4號鋪
小分享完畢，有興趣可按KsMeow或Openrice內其他分享！謝謝！
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