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2019-01-20
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係旺角同主人食晚飯同行街,比熱情既門口姐姐說服之下入黎試下 呢間鋪主打雞湯米線,有唔同既配料加,仲有好多小食,唔想食米線咁齋既話可以叫下。我地兩個人就叫左各自一碗米線,藥膳雞湯米線同芫茜雞湯米線,$58一碗。雖然小店好多人,但侍應同廚房都好有效率,好快就有得食。先黎既係主人既呢碗芫茜雞湯米線,真係成碗都係茜 聽佢講雞湯本身無好濃既芫茜味,雞件有五六件,算係大件。再黎就係肥鴿既藥膳雞湯米線,同樣都係唔算好重藥膳味 ,但雞湯底就好清,食完都唔會太口渴。配料好充足,除左雞件之外,仲有生菜、冬菇、紅棗、豆卜等等,其實食配料都飽左一半。但肥鴿呢碗既雞件比較多骨,同埋都唔係特別滑溜,影響口感。食落感覺上係配料仲好味過主要餸菜既雞 ,整體而言只係普通。小店既米線配搭有D都幾特別,係其他餐廳未見過既,例如椰子雞湯米線,龍蝦雞湯米線。但有時配料太多太特別就會比人喧賓奪主既感覺,正所謂妹仔大個主人婆。都有可能今次係肥鴿唔好彩食中多骨既雞件掛...總之呢餐只係一般,唔會吸引到想再ENCORE食多一次
呢間鋪主打雞湯米線,有唔同既配料加,仲有好多小食,唔想食米線咁齋既話可以叫下。我地兩個人就叫左各自一碗米線,藥膳雞湯米線同芫茜雞湯米線,$58一碗。雖然小店好多人,但侍應同廚房都好有效率,好快就有得食。
$58
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先黎既係主人既呢碗芫茜雞湯米線,真係成碗都係茜 聽佢講雞湯本身無好濃既芫茜味,雞件有五六件,算係大件。
$58
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再黎就係肥鴿既藥膳雞湯米線,同樣都係唔算好重藥膳味 ,但雞湯底就好清,食完都唔會太口渴。配料好充足,除左雞件之外,仲有生菜、冬菇、紅棗、豆卜等等,其實食配料都飽左一半。但肥鴿呢碗既雞件比較多骨,同埋都唔係特別滑溜,影響口感。食落感覺上係配料仲好味過主要餸菜既雞 ,整體而言只係普通。
小店既米線配搭有D都幾特別,係其他餐廳未見過既,例如椰子雞湯米線,龍蝦雞湯米線。但有時配料太多太特別就會比人喧賓奪主既感覺,正所謂妹仔大個主人婆。都有可能今次係肥鴿唔好彩食中多骨既雞件掛...總之呢餐只係一般,唔會吸引到想再ENCORE食多一次
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