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一班人食飯有老有嫩,就梗係搵間有風味嘅大排檔坐低食下野。五餸一湯白飯任裝。大家都以為茶餐廳嘅老火湯一定係加咗味精,但今晚飲嘅老火湯係由冬瓜雞腳豬骨熬成嘅,飲落又幾清,唔會話好口渴。先來隻脆皮乳鴿側邊再配碟華鹽真係冇得輸,皮夠脆,肉夠嫩滑,真係食到舔舔脷。在黎見到隔離枱嘅蝦醬煲仔通菜咁香當然都嗌返份,呢味餸真係非常好送飯,同埋真係好香,最後亦都好快清晒。蜜汁薯仔牛柳粒,呢味餸係茶餐廳嘅經典,但薯仔嘅份量多個牛柳粒好多,好似都冇乜食到,但係味道搭夠。最後兩份炸物,粟米斑塊同炸茄子,呢兩份炸物都好厚粉,炸茄子相對惹味,好有避風塘嘅味道。但係碟粟米斑塊,就全程都好唔受歡迎,最後差不多剩左成碟。總括嚟講都值得介紹嘅,始終大排檔都係香港人傳統風味,而家周街都咁多新野,有時坐大排檔大家圍埋一齊炒番一兩碟小炒,都好溫馨。
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一班人食飯有老有嫩,就梗係搵間有風味嘅大排檔坐低食下野。五餸一湯白飯任裝。
大家都以為茶餐廳嘅老火湯一定係加咗味精,但今晚飲嘅老火湯係由冬瓜雞腳豬骨熬成嘅,飲落又幾清,唔會話好口渴。
先來隻脆皮乳鴿側邊再配碟華鹽真係冇得輸,皮夠脆,肉夠嫩滑,真係食到舔舔脷。
在黎見到隔離枱嘅蝦醬煲仔通菜咁香當然都嗌返份,呢味餸真係非常好送飯,同埋真係好香,最後亦都好快清晒。
蜜汁薯仔牛柳粒,呢味餸係茶餐廳嘅經典,但薯仔嘅份量多個牛柳粒好多,好似都冇乜食到,但係味道搭夠。
最後兩份炸物,粟米斑塊同炸茄子,呢兩份炸物都好厚粉,炸茄子相對惹味,好有避風塘嘅味道。但係碟粟米斑塊,就全程都好唔受歡迎,最後差不多剩左成碟。
總括嚟講都值得介紹嘅,始終大排檔都係香港人傳統風味,而家周街都咁多新野,有時坐大排檔大家圍埋一齊炒番一兩碟小炒,都好溫馨。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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