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2022-02-11
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有次妻子搞完工程，在太子附近遛達，我就估到之後她會說途經這邊可以來和我午膳。她預先打了底，於是我就帶她到這間餃子店，豐儉由人，吃都吃少悉隨尊便。麻辣雞卷，細細碟，不過都有四五件，圓形有帶少許正方，除了下面的雞肉，上面薄薄雞皮，上邊還有切碎了的青瓜絲，麻辣味道不算太強，辣中帶麻，不會令你吃到面紅耳赤。藥膳豬手，亦都是細細碟，上邊只有兩件豬手，若鮮味都不太濃郁，不過總算入味，豬手沒有毛，味道也不錯。西洋菜餃以及韮菜餃，幸好我點了10隻餃那款，因為原來水餃放在湯裏，只有五隻，份量的確比較少。水餃皮偏薄，放在湯內，亦都相當之滑溜，內裏的質地夠結實，韭菜味都夠香濃。自家製奶茶和自家製檸茶，檸茶與杯裝的凍檸茶不同，檸檬味道好像比較鮮香，這種檸茶比較似維他盒裝檸茶，與杯裝檸茶有少許不同。六十元左右十隻餃加小食飲料，不自極貴但在這區不算太值得常來
有次妻子搞完工程，在太子附近遛達，我就估到之後她會說途經這邊可以來和我午膳。
她預先打了底，於是我就帶她到這間餃子店，豐儉由人，吃都吃少悉隨尊便。
麻辣雞卷，細細碟，不過都有四五件，圓形有帶少許正方，除了下面的雞肉，上面薄薄雞皮，上邊還有切碎了的青瓜絲，麻辣味道不算太強，辣中帶麻，不會令你吃到面紅耳赤。
藥膳豬手，亦都是細細碟，上邊只有兩件豬手，若鮮味都不太濃郁，不過總算入味，豬手沒有毛，味道也不錯。
西洋菜餃以及韮菜餃，幸好我點了10隻餃那款，因為原來水餃放在湯裏，只有五隻，份量的確比較少。水餃皮偏薄，放在湯內，亦都相當之滑溜，內裏的質地夠結實，韭菜味都夠香濃。
自家製奶茶和自家製檸茶，檸茶與杯裝的凍檸茶不同，檸檬味道好像比較鮮香，這種檸茶比較似維他盒裝檸茶，與杯裝檸茶有少許不同。
六十元左右十隻餃加小食飲料，不自極貴但在這區不算太值得常來
題外話/補充資料：
辣醬及辣菜譜偏辣，但非常香口
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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