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2019-09-18
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旺角有間以茶為主題的樓上Cafe，本身係甜品網店，後來成功上樓💁🏻♀️店主覺得香港的蛋糕口味多以朱古力、水果、咖啡口味為主，所以決定以茶為主題。大門入口會有個廚房及餅櫃，餅櫃內的都是陳列蛋糕，顯示當天所有的蛋糕款式。Cafe裝修走休閒路線，有幅假草牆、有幅英文字圖案牆，另外周圍牆上亦有盆栽，梳化、木枱，讓人猶如置身家中。📸我同frd子係嗰度坐咗好耐打咗好耐卡📸真係個好地方同朋友喺度食件cake飲啖茶吹水chill下。環境：.食物：👓流心紫薯圈 $52冬甩造型嘅紫薯圈十分可愛，上下兩邊蛋糕之間夾雜了紫薯蓉，好重紫薯味配上蛋糕好好食👍🏻而中間有流心紫薯汁，一切就有爆漿效果好療癒😍蛋糕本身鬆軟，紫薯蓉和汁增添了蛋糕濕潤感，棒棒的😚評分：8.5/10👓泰式奶茶戚風雪山 $48戚風蛋糕夠鬆軟，面頭濃濃嘅泰式奶茶醬會蛋糕多咗份濕潤感。面頭有啲nuts增加咗口感添。鍾意泰式奶茶嘅人值得一試！評分：7.5/10👓俄羅斯蜂蜜蛋糕 $52俄羅斯的傳統甜品，喺香港其實冇乜地方會食到。蛋糕有六層有啲似千層蛋糕，中間係酸忌廉同平時蛋糕嘅cream好唔同，忌廉與忌廉之間係好厚嘅蛋糕餅皮，口感好有趣🤔蜂蜜味都好重，
大門入口會有個廚房及餅櫃，餅櫃內的都是陳列蛋糕，顯示當天所有的蛋糕款式。
Cafe裝修走休閒路線，有幅假草牆、有幅英文字圖案牆，另外周圍牆上亦有盆栽，梳化、木枱，讓人猶如置身家中。📸我同frd子係嗰度坐咗好耐打咗好耐卡📸真係個好地方同朋友喺度食件cake飲啖茶吹水chill下。
環境：
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食物：
流心紫薯圈
$52
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👓流心紫薯圈 $52冬甩造型嘅紫薯圈十分可愛，上下兩邊蛋糕之間夾雜了紫薯蓉，好重紫薯味配上蛋糕好好食👍🏻而中間有流心紫薯汁，一切就有爆漿效果好療癒😍
蛋糕本身鬆軟，紫薯蓉和汁增添了蛋糕濕潤感，棒棒的😚
評分：8.5/10
泰式奶茶戚風雪山
$48
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👓泰式奶茶戚風雪山 $48
戚風蛋糕夠鬆軟，面頭濃濃嘅泰式奶茶醬會蛋糕多咗份濕潤感。面頭有啲nuts增加咗口感添。鍾意泰式奶茶嘅人值得一試！
評分：7.5/10
俄羅斯蜂蜜蛋糕
$52
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👓俄羅斯蜂蜜蛋糕 $52
俄羅斯的傳統甜品，喺香港其實冇乜地方會食到。蛋糕有六層有啲似千層蛋糕，中間係酸忌廉同平時蛋糕嘅cream好唔同，忌廉與忌廉之間係好厚嘅蛋糕餅皮，口感好有趣🤔蜂蜜味都好重，但蛋糕食落不是很甜。蛋糕面有啲脆粒粒，但食落係淋嘅餅😐
第一次食覺得味道幾新奇，我諗唔係香港人鍾意食嘅味道，但唔係蛋糕店嘅問題，本身呢個蜂蜜蛋糕嘅味道真係咁🤔俄羅斯麻～
評分：6/10
玫瑰奶蓋玫瑰青茶
$48
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聲稱以過慮水室溫浸泡8小時再雪藏，沒有加任何冰粒保持茶湯原汁原味。
第一啖飲覺得好淡但其實係清，清新！奶蓋面有幾多玫瑰花，係有淡淡玫瑰味嘅奶蓋幾特別，無論飲定聞都好香玫瑰花味。奶蓋的芝士鹹香味冇出面咁濃，但配上一個咁清嘅玫瑰茶已經好足夠好夾。
好適合一啲鍾意飲茶/唔鍾意飲咁鹹奶蓋嘅人。
評分：8/10
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