邦記海鮮酒家

營業中

休息中

流浮山是我慣常去食海鮮的地方，每次去我多光顧邦記取其是老字號，且食物水準很穩定，夠鑊氣、價錢又公道。(食晚飯前可於海鮮街盡頭觀賞日落景致也是一樂事)(店内明星集郵板也有很好成績)去邦記食會去他們合作經年的許照記海鮮檔買海鮮，選擇多樣，龍躉天天生劏，有時旺場時晚些到也試過售罄，只能選細條供清蒸單味的海斑。我個人較喜歡食深海"花鬼"魚，見有貨就來個炒球同炆頭腩啦。哈哈哈！這裏的炆頭腩是我家至愛，每次必是席上菜。11月中正是食蟹的好季節，又怎能不點我另一至愛重皮蟹呢！清蒸原味鮮點！豉汁蒸鮑魚也是不錯的選擇，蒸得火候剛剛好，絲毫沒有老韌的感覺。不食瀬尿蝦、椒豉蝦也是不錯及較實惠的選擇。其他考伙功的菜要數酥炸了，今日就點左點酥炸流浮山出名的蠔，酥炸做得好鬆脆又不乾。其他仲有蒜蓉蒸蟶子皇，白灼東風螺及大大碟的楊州炒飯。邦記仲免費奉上油菜及大大窩海鮮湯，湯雖是免費也絕不欺場，足料又鮮味！今次着實太飽無叫到招牌菜蜜糖鷄翼，只能留待下次了。