義順牛奶公司 (已結業)

以前去過銅鑼灣義順幾次，每次都在擠迫的環境內與其他食客一起用膳，就算味道有多好，整體感覺總是被大打折扣，所以已經許久沒再去了。今天有的是時間，就改去灣仔義順，全因此店面積比銅鑼灣店大很多，而且座位更舒服。今天點了豬扒煎雙蛋、牛奶麥皮露及薑汁燉奶。豬扒煎雙蛋 – 讚: 豬扒醃得入味，切蛋時蛋黃像心太軟那樣蛋汁如泉湧; 彈: 豬扒炸得過火，有點硬，蛋如果煎得有微焦會更香口。牛奶麥皮露 – 讚: 牛奶很香滑，味道微甜，麥皮份量適中，不會太稀或太稠; 彈: 沒有甚麼可彈。薑汁燉奶 – 讚: 牛奶滑得像豆腐花，薑汁很濃; 彈: 薑汁味道蓋過牛奶香味。整體來說，食物味道以茶餐廳的標準，應該屬於中等，不過服務就不是太好，侍應阿姐很散漫，喜歡圍在一起聊天多於招呼客人，叫好幾次也沒有反應。個人最不能接受的是侍應阿姐以己為先，以客為副，竟在港式茶餐廳內，以國語落單。問其中一位阿姐取茄汁，竟然說沒有，這種服務態度真的要不得!!!