茶之環 (已結業)

2013快過去了，趁今晚有點時間快快補記聖誕的歡樂片段! 由一家三口變成一家四口後，今年聖誕過得比較平淡，最豐富已是Boxing Day的飯聚Christmas Party，各方各路的美食極多，影都影不及，記也不記來，但因為過去一段難忘的回憶，其中也特別拍下茶之環的甜品與大家分享!　 　是這樣的，甜魔家今年已經收到茶之環的兩款甜品，包括抹茶銅鑼燒及抹茶年輪蛋糕。先試抹茶銅鑼燒，它的綠茶味不算很強，但勝在沒有一般紅豆餅的甜，多吃也不會膩，質感又潤澤棉厚討好，不錯的。至於抹茶年輪蛋糕，質感就較為鬆化，綠茶味與牛油味平衡不錯，又帶微甜，也是款不錯的早點／茶點。而最開心豐富的，就是Oli帶來的原個抹茶牛油蛋糕，質感最為鬆化軟棉，綠茶味與甜味均十分適中，在派對一眾美食中，是最快清光的一項。這天品嚐的幾款綠茶甜品，水準都不差，不過比起11月頭品嚐那香脆薄身、甘濃清幽的抹茶蛋卷，就是沒了那份驚為天人的感覺。有多驚為天人? 看看為食囝囝一件過後，超級不夠喉要窮追猛打繼續再要，就知道魅力有多厲害!!當然，也有可能是少食多滋味，所以間中要節制、忍耐一下，之後品嚐的美食會更加出眾。新一年快將來臨，祝大家都吃