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2010-05-04
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一個月前我個可愛姪仔出左世，今晚係佢滿月，所以亞哥就擺幾圍賀吓由於亞哥住係香港果邊，所以就揀左呢間酒樓~我都係第一次去，間酒樓唔算大，門面都幾好，唔知d野食得唔得呢??好夠鐘埋席...好心急想試吓d野食..."紅雞蛋"...包都好似粒糖咁...幾得意仲有d子薑伴住一齊食，唔錯"燒乳豬全體"...呢隻乳豬唔太肥，皮下脂肪唔多，味道都ok，比較淡口...幾好仲有一d得意嘅中式麵包同乳豬醬一齊食，感覺無咁肥膩"香芒彩鳳玉帶子"...即係芒果帶子雞柳炒甜豆~芒果好甜好香芒果味帶子就唔知用左乜野醃過，味道怪怪地...唔太好食雞柳味道啱啱好...好嫩好滑甜豆就生左dd，無乜味道"油泡蝦球伴蝦丸"...兩種唔同嘅法，蝦球好爽...都幾大隻幾夠味蝦丸就一般，比較油膩，同埋d蝦膠唔夠爽口，好在味道都ok西蘭花就最好食，好爽脆"茶膽雞燉鮑翅"...呢個翅比起平時食果d清淡d，無咁濃味...好似飲鮑魚雞湯咁，感覺幾新鮮，翅雖然唔多，但一小排咁，賣相幾好睇但係可惜...雞油太多，如果可以隔走d油再上枱咁就一流啦"蠔油花菇鮑片"...花菇將大隻...好爽口...夠入味鮑片同平時出面食開唔太大分別，味道ok"清蒸
好夠鐘埋席...好心急想試吓d野食...
"紅雞蛋"...包都好似粒糖咁...幾得意仲有d子薑伴住一齊食，唔錯
"燒乳豬全體"...呢隻乳豬唔太肥，皮下脂肪唔多，味道都ok，比較淡口...幾好仲有一d得意嘅中式麵包同乳豬醬一齊食，感覺無咁肥膩
"香芒彩鳳玉帶子"...即係芒果帶子雞柳炒甜豆~芒果好甜好香芒果味帶子就唔知用左乜野醃過，味道怪怪地...唔太好食雞柳味道啱啱好...好嫩好滑甜豆就生左dd，無乜味道
"油泡蝦球伴蝦丸"...兩種唔同嘅法，蝦球好爽...都幾大隻幾夠味蝦丸就一般，比較油膩，同埋d蝦膠唔夠爽口，好在味道都ok西蘭花就最好食，好爽脆
"茶膽雞燉鮑翅"...呢個翅比起平時食果d清淡d，無咁濃味...好似飲鮑魚雞湯咁，感覺幾新鮮，翅雖然唔多，但一小排咁，賣相幾好睇但係可惜...雞油太多，如果可以隔走d油再上枱咁就一流啦
"蠔油花菇鮑片"...花菇將大隻...好爽口...夠入味鮑片同平時出面食開唔太大分別，味道ok
"清蒸大海班"...無乜邊次係酒樓食嘅蒸魚係好食，今次都係一樣唔例外條魚蒸到過哂火...好「鞋」，咬落仲好似有渣咁...差
"濃湯八景蔬"...其實等於雜菜煲差唔多，不過無左粉絲蝦米咁囉，湯底幾鮮味，d菜都幾爽口
"脆皮三黃雞"...味道唔錯，雞皮燒得幾靚，雞胸比較「鞋」，但係雞脾位就相當滑，可能係三黃雞關係，雞皮下底好多肥膏，最好咬開唔食，總括黎講...不過不失
"瑤柱炒飯"...賣相麻麻...無乜瑤柱，更加無乜瑤柱味，好淡...但係口感都還可以~
"鮑汁干燒伊麵"...麵質唔錯...味道ok，食得到有落鮑魚汁，唔油膩...幾好
"甜品"...有兩款...蓮蓉酥，幾甘香...蓮蓉甜甜地，唔油膩...幾脆水晶豆沙飽...一層水晶糕包住小小豆沙蓉...唔太甜，水晶飽好「煙un」，兩者合二為一，好食
"紅豆沙"...唔太甜...食落口感起沙，但係唔覺有蓮子百合，如果有會更好
比預期無咁好，但係都唔錯，有機會可以再去試吓
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