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威靈頓牛
2025-02-07 0 瀏覽
星期日喺大埔試間新餐廳，餐廳以深藍色做主調，叫咗一個lunch set同威靈頓牛柳，set有9折set 包飲品，湯/沙律同餐包湯係牛肝菌野菌忌廉湯，菌類切成一粒粒，菇味濃，友人覺得好味，我覺得口感較單一，粒粒可切唔同大細，增加口感另配有牛骨髓牛油包，咸香味足主菜係千層面，唔覺膩，入面有啲碎雜菜，芝士亦拉絲，好味威靈頓牛扒都到咗，表皮嘅網紋好靚，好鬆化切開肉嘅生熟程度ok,粉紅色，亦有松露味，多重口感，層次豐富而伴菜薯蓉嘅松露味好重
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星期日喺大埔試間新餐廳，餐廳以深藍色做主調，叫咗一個lunch set同威靈頓牛柳，set有9折

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set 包飲品，湯/沙律同餐包
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湯係牛肝菌野菌忌廉湯，菌類切成一粒粒，菇味濃，友人覺得好味，我覺得口感較單一，粒粒可切唔同大細，增加口感

另配有牛骨髓牛油包，咸香味足
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主菜係千層面，唔覺膩，入面有啲碎雜菜，芝士亦拉絲，好味
威靈頓牛扒都到咗，表皮嘅網紋好靚，好鬆化
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切開肉嘅生熟程度ok,粉紅色，亦有松露味，多重口感，層次豐富
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而伴菜薯蓉嘅松露味好重




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