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2020-03-01 1973 瀏覽
光顧過Mini Friday好幾次,不過次次都是Semi Lunch Buffet今次是第一次來吃晚飯啊!因為知道有威靈頓牛,所以我就選擇book這家餐廳晚飯丫~~晚飯時段前來會有live music,同時亦比午市多了一陣雞煲味!因另外半邊場地是食雞煲的啊~~必點的是威靈頓牛另外點了兩份DIY Pasta set ($158/set)套餐有沙律﹑是日餐湯﹑主菜及餐飲加$1換是日甜品入座就先送上墨西哥脆片脆片新鮮炸起,好香脆,醮千島醬吃,微酸的食到停不到口~~田園沙律,沙律菜新鮮爽脆醋酸味令人增加食慾加入了一些爆珠幾有趣,但兩位朋友都不太喜歡爆珠的味道丫~食物上桌的速度好快!兩份DIY set跟威靈頓牛好快送上~~第一份是黑松露忌廉汁大啡菇天使麵醬汁夠多夠creamy,松露味超香,再灑上一些芝士片於面層,出手毫不吝嗇!大啡菇的菇菌味亦好香~~天使麵本身幼身,容易煮得糊糊的這份pasta的醬汁雖然creamy,但天使麵的麵質仍控制得不錯,沒有糊成一團!第二份是溫泉蛋芝士忌廉煙肉意大利飯意大利飯同樣creamy,飯的熟度剛剛好~煙肉略略的鹹香,中和了溫泉蛋芝士忌廉醬汁的膩味道都不錯~~!!皇
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光顧過Mini Friday好幾次,不過次次都是Semi Lunch Buffet
今次是第一次來吃晚飯啊!
因為知道有威靈頓牛,所以我就選擇book這家餐廳晚飯丫~~

晚飯時段前來會有live music,同時亦比午市多了一陣雞煲味!
因另外半邊場地是食雞煲的啊~~

必點的是威靈頓牛
另外點了兩份DIY Pasta set ($158/set)
套餐有沙律﹑是日餐湯﹑主菜及餐飲
加$1換是日甜品
墨西哥脆片
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入座就先送上墨西哥脆片
脆片新鮮炸起,好香脆,醮千島醬吃,微酸的食到停不到口~~
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田園沙律,沙律菜新鮮爽脆
醋酸味令人增加食慾
加入了一些爆珠幾有趣,但兩位朋友都不太喜歡爆珠的味道丫~

皇牌威靈頓牛柳
$298
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食物上桌的速度好快!
兩份DIY set跟威靈頓牛好快送上~~第一份是黑松露忌廉汁大啡菇天使麵
醬汁夠多夠creamy,松露味超香,再灑上一些芝士片於面層,出手毫不吝嗇!
大啡菇的菇菌味亦好香~~
天使麵本身幼身,容易煮得糊糊的
這份pasta的醬汁雖然creamy,但天使麵的麵質仍控制得不錯,沒有糊成一團!

第二份是溫泉蛋芝士忌廉煙肉意大利飯
意大利飯同樣creamy,飯的熟度剛剛好~
煙肉略略的鹹香,中和了溫泉蛋芝士忌廉醬汁的膩
味道都不錯~~!!
田園沙律
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皇牌威靈頓牛柳
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皇牌威靈頓牛柳,今頓晚飯的重點

這是我第三次試這道菜式,亦是暫時吃過最好吃的一次啊

酥皮包裹著牛柳,一整件的上桌
這家餐廳做出來的威靈頓牛賣相最靚,酥皮焗到完全金黃色,又香又鬆脆~
整件的size不算太大,但三人分,切開後,每人到分到兩片左右
切開之後又不會好鬆散
牛柳充滿肉汁,肉質軟嫩,帶牛味~
酥皮與牛柳中間夾著的蘑菇蓉份量多,味道十分香~~
伴碟的蔬菜粒炒得香,蕃薯蓉十分香甜>w<!!
整道菜十分出色!!

加$1換的是日甜品是一口蛋糕
普普通通的~
是過往lunch buffet都試到的那些款式啊!

Mini  Friday的午餐和晚餐都試過了
食物質素都佳啊!
不論午市和晚市都要預先book位呢~~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-12-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$230 (晚餐)
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