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2022-08-17
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呢間日本料理餐廳好出名，好早已經聽過佢既大名，之前仲俾OpenRice 評為最優秀尖沙咀熱店！去之前打過幾次電話都冇人聽，以為去到可以walk in，點知勁full booking冇得入去😟但原來可以上佢官網book🫣👍🏻！今次去食，除咗因為終於記得去🤣之外，仲係沖住佢啲富士山主題料理去💓希望可以影到靚相🗻✎ 北海道三文魚奶油燉菜定食 x 蟹肉味噌飯 呢碟忌廉汁好多、夠稠仲好重味，拎黎撈飯食都唔錯😋入面有好多材料，薯仔、三文魚、西蘭花同紅蘿蔔粒，薯仔好腍身，入口即融，薯仔味濃，三文魚煮到岩岩好，口感唔粉，而且有咁多忌廉汁，唔怕三文魚食落太乾身👍🏻蟹肉飯蟹味濃郁，冇乜味噌味，但係都好好食，少少蟹肉絲係面，嫩滑唔鞋，飯粒粒分明，少少濕潤感，易入口🥰而伴菜都有4款，酸蘿蔔少酸，加咗啲袖子絲同醬汁；菠菜新鮮多汁，爽口，仲混雜咗豆卜絲；溏心蛋，入口即融咁，就算蛋白都好腍，蛋黃流心 ；味噌湯有蜆、菇、豆卜，唔鹹而味噌味重，唔似係調味粉即沖個種，幾好飲👍🏻✎ 婆婆咖哩馬鈴薯雞腿肉烏冬 呢個甜咖喱黎，有少少辣，份量都幾多。雞胸肉煮到岩岩好，唔鞋😋入面仲有薯仔、紅蘿蔔同烏冬，全部都偏向腍身。甜咖哩份量都
✎ 北海道三文魚奶油燉菜定食 x 蟹肉味噌飯
呢碟忌廉汁好多、夠稠仲好重味，拎黎撈飯食都唔錯😋入面有好多材料，薯仔、三文魚、西蘭花同紅蘿蔔粒，薯仔好腍身，入口即融，薯仔味濃，三文魚煮到岩岩好，口感唔粉，而且有咁多忌廉汁，唔怕三文魚食落太乾身👍🏻蟹肉飯蟹味濃郁，冇乜味噌味，但係都好好食，少少蟹肉絲係面，嫩滑唔鞋，飯粒粒分明，少少濕潤感，易入口🥰而伴菜都有4款，酸蘿蔔少酸，加咗啲袖子絲同醬汁；菠菜新鮮多汁，爽口，仲混雜咗豆卜絲；溏心蛋，入口即融咁，就算蛋白都好腍，蛋黃流心 ；味噌湯有蜆、菇、豆卜，唔鹹而味噌味重，唔似係調味粉即沖個種，幾好飲👍🏻
✎ 婆婆咖哩馬鈴薯雞腿肉烏冬
呢個甜咖喱黎，有少少辣，份量都幾多。雞胸肉煮到岩岩好，唔鞋😋入面仲有薯仔、紅蘿蔔同烏冬，全部都偏向腍身。甜咖哩份量都幾多，淋到成碟既面都係，所以想食有少少咬口既烏冬，要快啲夾起啲烏冬，如果唔係就會焗腍左啲烏冬😂整體黎講，味道都唔錯！😚
✎ 昭和紅日富士牛乳布丁
布甸好Q彈，充滿牛奶味，似足北海道牛奶3.6個浸味🤣少少甜，相反士多啤梨就好酸🫣
✎ 雜莓
酸酸地，有莓味，仲有啲藍莓、紅莓粒。
✎ 盛夏富士山特飲
乳酸飲品咁既味道，酸酸地，仲有啲啫哩塊可以食。
婆婆咖哩馬鈴薯雞腿肉烏冬
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北海道三文魚奶油燉菜定食 x 蟹肉味噌飯
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盛夏富士山特飲
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雜莓
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昭和紅日富士牛乳布丁
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