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2019-10-10
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跟老公年頭結婚，當日婚宴的事真係記憶猶新，回想起由籌備到完成整個婚禮真係覺得好忙好忙，不過樂在其中，宜家間中都會回味返當日的情境～其實宜家香港好多新式的婚宴場地都可以舉行大型或小型婚宴，迎合唔同的新人需求，在早前睇場時都已經留意到這一間小型婚宴場地，因為地理位置係我娘家附近，交通也方便，可惜場地容納唔到我D賓客數目，所以轉投左第二個場地～雖然與這個場地緣慳一面，不過最近發現佢地原來平時唔搞婚宴，都可以入去食，環境超浪漫呢～場內一眼就會看得見，半圓拱型的樓底可以增加空間感，柔和的燈光，播著首首的婚禮專用歌曲，真係將成個場浪漫氣氛大大提升！這個BACKDROP帶點復古優雅的風格，唔洗點再佈置都已經好夠靚～仲有位置可以擺相結婚相片等～講返佢地個西餐先，以龍蝦海鮮為主題，套餐價錢由二百至四百幾不等，包括有Starter，Soup，Main Course，Drink及Dessert！Starter：波士頓龍蝦田園沙律沙津上面有兩隻蟹鉗肉，啖啖肉好鮮味，而下面配上不同的沙津菜，拌入黑醋汁，微酸好開胃！Soup：傳統法式龍蝦湯傳統法式龍蝦湯上面加了少量Cream，飲落龍蝦味都幾濃郁，唔會太咸或者太過
跟老公年頭結婚，當日婚宴的事真係記憶猶新，回想起由籌備到完成整個婚禮真係覺得好忙好忙，不過樂在其中，宜家間中都會回味返當日的情境～
其實宜家香港好多新式的婚宴場地都可以舉行大型或小型婚宴，迎合唔同的新人需求，在早前睇場時都已經留意到這一間小型婚宴場地，因為地理位置係我娘家附近，交通也方便，可惜場地容納唔到我D賓客數目，所以轉投左第二個場地～
雖然與這個場地緣慳一面，不過最近發現佢地原來平時唔搞婚宴，都可以入去食，環境超浪漫呢～
場內一眼就會看得見，半圓拱型的樓底可以增加空間感，柔和的燈光，播著首首的婚禮專用歌曲，真係將成個場浪漫氣氛大大提升！
這個BACKDROP帶點復古優雅的風格，唔洗點再佈置都已經好夠靚～
仲有位置可以擺相結婚相片等～
講返佢地個西餐先，以龍蝦海鮮為主題，套餐價錢由二百至四百幾不等，包括有Starter，Soup，Main Course，Drink及Dessert！
Starter：波士頓龍蝦田園沙律
沙津上面有兩隻蟹鉗肉，啖啖肉好鮮味，而下面配上不同的沙津菜，拌入黑醋汁，微酸好開胃！
Soup：傳統法式龍蝦湯
傳統法式龍蝦湯上面加了少量Cream，飲落龍蝦味都幾濃郁，唔會太咸或者太過腥，而跟湯附上牛油法包，伴著龍蝦湯特別惹味！
Main Course：
香煎牛扒（50z）配香煎波士頓龍蝦及甜薯條，露荀及雜菌 HK$438
這份香煎牛扒點左5份熟，配上已經切開左一半的原隻龍蝦～
龍蝦肉質好彈牙有口感，幾鮮味，而牛扒亦都牛味濃郁，有肉汁湧出來，幾入味易咬，配上黑椒味再特別惹味！
也有跟炸薯條，薯條都炸得幾香脆，唔似炸完好耐攤到凍哂咁，仲係好香脆的！
Main Course：
四季薈海鮮大拼盤（波士頓龍蝦、大蝦、藍青口、魚柳、魷魚、北海道刺身帶子及新薯）HK$468
這份海鮮大拼盤每款的份量都比我想像中多，波士頓龍蝦同大蝦肉質幾彈牙鮮味，而藍青口都幾大隻，啖啖肉，其他整體都好鮮味，煮得恰度好處，唔會太老，又唔會有腥味，呢盤淨係食海鮮都已經好飽肚！
Drinks：熱檸水
套餐就叫左杯熱檸水 ，熱檸同水係分開上，可以自己決定落幾多片檸檬！
Dessert
分別有兩小杯紫薯慕絲及玫瑰荔枝啫喱，少少一杯份量剛好，味道唔會太甜太膩，為一整餐作結！
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