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2024-06-16
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睇社交媒體網站就有人吹到好勁好好味好靚咁,所以去試吓,扣分 :- 無咩招呼,侍應專業程度似大排檔姐姐。- 茶葉只得普洱。- 茶具只係玻璃水壺和水杯,大排檔格局。- 格局係商廈間房,廚房油煙味四散,一路都聞到陣油煙味,陣味也帶回家。- 上菜有點急,未食完就上,最多同一時間有四道菜同枱。- 食完回到家全部人都口渴到瞓唔到,味精重手咗啲掛。加分 :- 獨立房間,私隱度高,夠靜。第一道菜胡椒湯灼鮑魚,胡椒湯夠香夠味夠熱,鮑魚好薄嘅片,完全食唔出鮑魚或海鮮嘅味道,入面有兩隻蜆,食到蜆味。第二度菜,帶子棵,即係帶子湯餃,帶子餃正常無咩特別,南瓜湯夠熱夠味,但隻冬菇完全無調味,只係清水發嘅味道,嗰幾粒caviar 亦顯得寒酸。第三度肉餅蒸龍蝦蟹粉汁,肉餅無咩肉味有點鬆散無口感味度平淡,龍蝦欠調味食唔到龍蝦味,肉質霉霉哋,全碟嘅味道靠哂蟹粉汁。第四道菜,炒辣蟹,無咩特別,蟹味一般,蟹肉少少霉,與傳聞中嘅孟加拉蟹非常接近,蟹蓋咩都無,唔夠熱。第五道菜乳鴿,暫時最好味,夠熱夠味夠香夠juice第六道菜,龍躉面珠雙拼,剁椒蒸和豉汁蒸,其實即係魚頭砍件,夠熱夠味,正常味道無特別。第七度菜,花開富貴,擺
扣分 :
- 無咩招呼,侍應專業程度似大排檔姐姐。
- 茶葉只得普洱。
- 茶具只係玻璃水壺和水杯,大排檔格局。
- 格局係商廈間房,廚房油煙味四散,一路都聞到陣油煙味,陣味也帶回家。
- 上菜有點急,未食完就上,最多同一時間有四道菜同枱。
- 食完回到家全部人都口渴到瞓唔到,味精重手咗啲掛。
加分 :
- 獨立房間,私隱度高,夠靜。
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第一道菜胡椒湯灼鮑魚,胡椒湯夠香夠味夠熱,鮑魚好薄嘅片,完全食唔出鮑魚或海鮮嘅味道,入面有兩隻蜆,食到蜆味。
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第二度菜,帶子棵,即係帶子湯餃,帶子餃正常無咩特別,南瓜湯夠熱夠味,但隻冬菇完全無調味,只係清水發嘅味道,嗰幾粒caviar 亦顯得寒酸。
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第三度肉餅蒸龍蝦蟹粉汁,肉餅無咩肉味有點鬆散無口感味度平淡,龍蝦欠調味食唔到龍蝦味,肉質霉霉哋,全碟嘅味道靠哂蟹粉汁。
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第四道菜,炒辣蟹,無咩特別,蟹味一般,蟹肉少少霉,與傳聞中嘅孟加拉蟹非常接近,蟹蓋咩都無,唔夠熱。
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第五道菜乳鴿,暫時最好味,夠熱夠味夠香夠juice
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第六道菜,龍躉面珠雙拼,剁椒蒸和豉汁蒸,其實即係魚頭砍件,夠熱夠味,正常味道無特別。
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第七度菜,花開富貴,擺明只係賣樣,係靚嘅,其實娃娃菜包住鯪魚滑,你哋會諗到係咩味道。
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第八道菜,欖菜葱油雞,都係賣相大於味道,可能葱油鹹香已經入哂腦,佢嘅葱油係甜甜哋,感覺怪怪哋唔多夾,家人話暫時話呢隻雞係全晚最九唔搭八。
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第九道菜,蒸米粉,無咩味淡淡的,嗰啲開邊蝦係凍嘅,雪櫃嘅凍,配魚蛋,眼睇到海鮮,但成碟嘢一啲海鮮味都無,亦無其他味,好似只有䜴油加糖咁嘅味。
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第十道菜,士多啤梨拔絲,應該有3呎高,夠睇頭,糖有玫瑰花香味。
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