媽咪雞蛋仔 (已搬遷) 新店位置

早前在美食博覽試過媽咪新推的肉鬆雞蛋仔，原來還有香芋、南瓜及圖中的蕃薯味！尤記得曾在鴻記吃過香芋雞蛋仔，看着店員把兩邊的雞蛋仔模都均勻抹上芋泥，雞蛋仔的重量是一般的三、四倍以上！不過就只有脆脆的外殻，裹着滿滿的芋泥。但媽咪這個，用上黃、紫蕃薯泥，雖然不是粒粒均勻，但蕃薯份量剛好，雞蛋仔煙韌的內層仍在，不會只得空殻及薯泥！而且雞蛋仔依舊富蛋香又香脆！