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2005-09-02
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慶祝媽媽又老一歲，細妹話未試過，就提議o黎慶祝。粟米石班塊-好多粟米汁，味道略鹹，肉魚幾結實。老豆讚唔錯。炒倉魚球-肉地幾厚身，同粟米石班塊一樣，肉質唔實，算叫做有魚味。紫薑咕嚕肉-當然唔少得啦，而且仲要加大size。真係永無失手，大家一致讚好，今次子薑有唔少，肉亦炸得鬆化、脆口又夠熱，我覺得佢加了山渣，論顏色同味道，同一般的咕嚕肉有少少分別。半隻貴妃雞-味道當然不及鹽焗雞同豉油雞野味，不過幾有雞味，就算食雞胸肉都唔會鞋口。鵝掌扒莧菜-係老豆至愛，佢話好抵食，炆得諗又入味，我就嫌d茨汁太多。南乳炆齋-已食過幾次，南乳味比一般酒家略濃。瑤柱蛋白炒飯-炒得好好，唔會太油，又粒粒爽口，唔會黐”立立”。合桃露-每次必食的，雖然一鍋要100蚊，但係真係食得出係生磨的，好有合桃香，唔會有一層油係面，又唔會好杰。奄尖的老豆食完後好鐘意，已講定佢生日都要o黎食，雖然係好食，但係已食過好多次。所以我唔會同意再o黎的。
粟米石班塊-好多粟米汁，味道略鹹，肉魚幾結實。老豆讚唔錯。
炒倉魚球-肉地幾厚身，同粟米石班塊一樣，肉質唔實，算叫做有魚味。
紫薑咕嚕肉-當然唔少得啦，而且仲要加大size。真係永無失手，大家一致讚好，今次子薑有唔少，肉亦炸得鬆化、脆口又夠熱，我覺得佢加了山渣，論顏色同味道，同一般的咕嚕肉有少少分別。
半隻貴妃雞-味道當然不及鹽焗雞同豉油雞野味，不過幾有雞味，就算食雞胸肉都唔會鞋口。
鵝掌扒莧菜-係老豆至愛，佢話好抵食，炆得諗又入味，我就嫌d茨汁太多。
南乳炆齋-已食過幾次，南乳味比一般酒家略濃。
瑤柱蛋白炒飯-炒得好好，唔會太油，又粒粒爽口，唔會黐”立立”。
合桃露-每次必食的，雖然一鍋要100蚊，但係真係食得出係生磨的，好有合桃香，唔會有一層油係面，又唔會好杰。
奄尖的老豆食完後好鐘意，已講定佢生日都要o黎食，雖然係好食，但係已食過好多次。所以我唔會同意再o黎的。
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