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2019-03-10
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2019年3月9日晚7:00一早已預訂了6位,餸菜都是一早預訂好的。到達食得好一進去播放着輕音樂,感覺有格調,枱不多,大小枱共5張,記得訂位喇。閒話短説,先來懐舊菜懷舊三寶好似$108/118一位1.)金錢雞2.)蟹多士3.)原鯪魚球改:琵琶豆腐。金錢雞相信很多電視節目都介紹過,但這一家沒有薑片的,一層义燒,一層雞肝,一層冰肉(肥肉不肥而爽的,沒有肥豬肉的腥昧)建議很像吃三文治的吃法,三層一起吃雞肝很香,冰肉爽而不膩,滋味無窮∞。再端上桌的是剛炸起熱騰騰的蟹🦀多士,炸得乾身,香脆可口,沒有多餘的油份,好味。另一琵琶豆腐,同行之人説是用玉孑豆腐,魚肉來整,而我吃倒除了玉子豆腐的滑還有普通豆腐的豆香香蔥定鹽茜混在一起炸。來到主菜住家豉油雞一隻好似$380,上桌便聞到濃濃豉油味好香,豉油很入味,我家的婆婆說雞肉好嫩滑,做得很好。下一道是煲仔菜豆腐斑腩煲,用了白菜仔墊底,豆腐好滑斑腩新鮮無腥味。再來的是大良鮮蝦🦐蒸牛奶,鮮蝦味鮮再配上牛奶🥛好有奶香滑溜無比,吃慣了蒸蛋的可一試這個,弟弟說用來餸飯一流。另一道是慢煮牛年肋骨(肉),好似$488,其實很多肉的,個人認為肉煮得熟過頭,可能食慣牛比較生
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$380
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