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2021-07-31
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星期五晚八時入座，餐廳十分忙碌，出菜有點慢，但不太影響星期五晚的心情。媽媽級的韓籍服務員會用簡單英文，說餐牌是新的，服務殷勤。上一次去韓國宮，已經係多年之前了。看過了餐牌，最後才發現漏看了在第一頁的套餐，$600的二人餐已包含了我們想點的。點菜時沒有太在意包了甚麼，論這個價位的韓式二人餐，種類和份量都超出預期🤣《餐單》二人套餐小菜類：六、七款燒肉類：牛仔骨兩條，牛肉（也可選擇豬肉或雞肉）蔬菜類：生菜、麵豉韓食類：煎海鮮蔥餅主食類：牛肉石頭鍋飯（也有其他選擇）湯品類：石鍋泡菜燉湯（也有其他選擇）另：可能因為出菜慢，服務員主動上多咗一轉小菜飲品點了馬格利（米酒），750ml，$100《味道》前菜小碟，是韓國餐的重要一環。韓國宮的前菜，使用傳統的瓷器盛載，至為重要。口味偏淡，雖然不是十分出眾，但感覺健康，個人認為符合媽媽的味道，辛奇（泡菜）是出色的。相片中的，是打包回家的辛奇和蔬菜。8分。牛仔骨和牛肉，雖然都不是高級的部位，但醃製十分出色，牛仔骨，8分，帶脂肪和肋，有肉香。牛肉，10分，是雪藏貨嗎？但感覺更似新鮮的，瘦肉、冇肋、好腍，十分正宗！YouTube成日見的煎海鮮蔥餅，第一次食。打包
《餐單》
二人套餐
小菜類：六、七款
燒肉類：牛仔骨兩條，牛肉（也可選擇豬肉或雞肉）
蔬菜類：生菜、麵豉
韓食類：煎海鮮蔥餅
主食類：牛肉石頭鍋飯（也有其他選擇）
湯品類：石鍋泡菜燉湯（也有其他選擇）
另：可能因為出菜慢，服務員主動上多咗一轉小菜
飲品點了馬格利（米酒），750ml，$100
《味道》
前菜小碟，是韓國餐的重要一環。韓國宮的前菜，使用傳統的瓷器盛載，至為重要。口味偏淡，雖然不是十分出眾，但感覺健康，個人認為符合媽媽的味道，辛奇（泡菜）是出色的。相片中的，是打包回家的辛奇和蔬菜。8分。
牛仔骨和牛肉，雖然都不是高級的部位，但醃製十分出色，牛仔骨，8分，帶脂肪和肋，有肉香。牛肉，10分，是雪藏貨嗎？但感覺更似新鮮的，瘦肉、冇肋、好腍，十分正宗！
YouTube成日見的煎海鮮蔥餅，第一次食。打包放雪櫃，凍食一樣好食。9分。
泡菜燉湯，9分，泡菜味道特別濃，趁熱食！如果可以同石頭鍋飯一齊食，應該會更好食，可惜食完石頭鍋飯，7分，才上泡菜燉湯。
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