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2020-01-04
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翠園是去得最多的酒家之一，愛其環境，食物水準長期在線，還有賞心悅目的翠綠餐具。是日媽媽70大壽，包了一間廳房和家人一起慶祝。前年需要7千以上的消費才有，今年4千以上就有了，不但經濟，有私隱，全晚還有位侍應姐姐全程暖心服務。首先上桌的是紅運乳豬拼盤，相比全乳豬，我們都更喜歡拼盤，愛其更多選擇。青瓜鮑片清脆爽口，叉燒肥瘦適中，乳豬脆皮，燒鵝皮脆肉嫩，可能大家都餓了，不一會兒已經清碟😬再來的是上湯焗加拿大龍蝦伊麵，份量大方，我們都更愛伊麵，入味Q彈，我吃了一個龍蝦鉗，肉質爽口。腿蓉醬象拔蚌花枝片吵得很惹味，兩者都爽口鮮甜。蟠龍炸釀帶子盒，炸得金黃酥脆，蝦膠彈牙，沾上甜酸醬，炸的東西基本都好吃😋花膠雞絲燴燕窩，份量十足，鹹淡適中，熱辣辣好暖胃。是晚最愛之一蠔皇海螺片扣鵝掌，鵝掌炆得非常Lum和入味，一咬下去肉骨分離。是晚最愛清蒸沙巴龍躉斑，火候剛剛好，魚肉鮮甜彈牙滑溜，魚汁不會過鹹，甜甜的，連蔥都好吃吃得最多的就是它。脆皮一品燒雞，肥美得泛黃油，皮脆肉嫩，但又不會太油膩。再來的臘味糯米飯我只淺嚐了幾口，香濃的臘味味道。上湯鮮蝦水餃皮薄餡多。最後的鮮椰紫米露和壽桃我已經吃不下了，但都被家人KO得
首先上桌的是紅運乳豬拼盤，相比全乳豬，我們都更喜歡拼盤，愛其更多選擇。青瓜鮑片清脆爽口，叉燒肥瘦適中，乳豬脆皮，燒鵝皮脆肉嫩，可能大家都餓了，不一會兒已經清碟😬
紅運乳豬拼盤
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再來的是上湯焗加拿大龍蝦伊麵，份量大方，我們都更愛伊麵，入味Q彈，我吃了一個龍蝦鉗，肉質爽口。
上湯焗加拿大龍蝦伊麵
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腿蓉醬象拔蚌花枝片吵得很惹味，兩者都爽口鮮甜。
腿蓉醬象拔蚌花枝片
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蟠龍炸釀帶子盒，炸得金黃酥脆，蝦膠彈牙，沾上甜酸醬，炸的東西基本都好吃😋
蟠龍炸釀帶子盒
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花膠雞絲燴燕窩，份量十足，鹹淡適中，熱辣辣好暖胃。
花膠雞絲燴燕窩
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是晚最愛之一蠔皇海螺片扣鵝掌，鵝掌炆得非常Lum和入味，一咬下去肉骨分離。
蠔皇海螺片扣鵝掌
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是晚最愛清蒸沙巴龍躉斑，火候剛剛好，魚肉鮮甜彈牙滑溜，魚汁不會過鹹，甜甜的，連蔥都好吃吃得最多的就是它。
清蒸沙巴龍躉斑
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脆皮一品燒雞，肥美得泛黃油，皮脆肉嫩，但又不會太油膩。
脆皮一品燒雞
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再來的臘味糯米飯我只淺嚐了幾口，香濃的臘味味道。上湯鮮蝦水餃皮薄餡多。最後的鮮椰紫米露和壽桃我已經吃不下了，但都被家人KO得差不多了，估計味道也不錯。
上湯鮮蝦水餃
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祝媽媽生日快樂🎂希望媽媽身體健康，笑口常開😬和家人團聚是最溫暖開心的事情，祝願大家2020新的一年事事更好。
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