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2024-03-28
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🌟今日經過MOKO 丼丼屋，見到推出咗新品”吉列三文魚”, 平時吉列豬排、吉列牛就食得多，吉列三文魚就真係未試過。🌟原來呢間丼丼屋仲係同名古屋滑蛋、雞肉料理專門店”鳥開”聯乘的親子丼概念店，裝修超級和風。🐟吉列三文魚冷烏冬三文魚柳刺身超級厚切，即叫即炸，外面一層薄薄的麵包糠，炸到金黃鬆脆，入面的三文魚仲係半生熟，保持嫩滑！配搭咗兩款醬料，他他醬令三文魚柳更滑更滋味; 南蠻醬可以提昇三文魚的味道層次; 亦可以配三文魚籽令三文魚鮮味更突出，好似有3種食法咁😋冷烏冬彈牙煙韌，同熱辣辣的吉列三文魚互相輝映，好好食😋🌟所有單品加$18就可以升級套餐，包咗前菜、麵鼓湯同果茶。🐤名古屋鳥開親子丼定食見到呢個寫住5年連續金賞受賞，一定要試吓。面頭鋪滿香甜嫩滑雞蛋，另外仲有一隻生蛋黃。雞肉用咗日本三大名地雞之一的名古屋交趾雞，肉質札實肉味濃👍🏻套餐仲包咗刺身半份/ 鳥開手羽先，性價比好高。
🌟原來呢間丼丼屋仲係同名古屋滑蛋、雞肉料理專門店”鳥開”聯乘的親子丼概念店，裝修超級和風。
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🐟吉列三文魚冷烏冬
三文魚柳刺身超級厚切，即叫即炸，外面一層薄薄的麵包糠，炸到金黃鬆脆，入面的三文魚仲係半生熟，保持嫩滑！
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配搭咗兩款醬料，他他醬令三文魚柳更滑更滋味; 南蠻醬可以提昇三文魚的味道層次; 亦可以配三文魚籽令三文魚鮮味更突出，好似有3種食法咁😋
冷烏冬彈牙煙韌，同熱辣辣的吉列三文魚互相輝映，好好食😋
🌟所有單品加$18就可以升級套餐，包咗前菜、麵鼓湯同果茶。
🐤名古屋鳥開親子丼定食
見到呢個寫住5年連續金賞受賞，一定要試吓。面頭鋪滿香甜嫩滑雞蛋，另外仲有一隻生蛋黃。雞肉用咗日本三大名地雞之一的名古屋交趾雞，肉質札實肉味濃👍🏻套餐仲包咗刺身半份/ 鳥開手羽先，性價比好高。
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