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2019-06-03
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去大陸食好西就試過手機點餐，在香港要用微信落單就是第一次！一坐下就叫侍應拿menu，不過他們就指一指手機示意要看電子菜單，雖然是比較方便，但對老一輩來說就有點難度，而且點單顯示的總額原來是未加一，幫襯的朋友記住留意下喇！——————————🔸沸騰脆鱔片 $228一上桌即刻「嘩」了一聲，因為個盤實在太大！表面是滿滿的辣椒及花椒，撈一下即見到大量鱔肉。鱔肉採用新鮮白鱔，經高溫油炸後再與辣椒烹煮，香口嫩滑；與酸菜魚一樣，底下還藏有不少豆芽，麻麻辣辣，超級過癮！🔹蔥油拌麵 $38拌麵帶濃濃的蔥香味，可能用甜醬油拌炒，味道微甜惹味，讓人控制不住一口接一口！不過整體偏油膩，食到底會見到一層薄油～
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🔸沸騰脆鱔片 $228
沸騰脆鱔片
$228
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一上桌即刻「嘩」了一聲，因為個盤實在太大！表面是滿滿的辣椒及花椒，撈一下即見到大量鱔肉。
鱔肉採用新鮮白鱔，經高溫油炸後再與辣椒烹煮，香口嫩滑；與酸菜魚一樣，底下還藏有不少豆芽，麻麻辣辣，超級過癮！🔹蔥油拌麵 $38
蔥油拌麵
$38
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拌麵帶濃濃的蔥香味，可能用甜醬油拌炒，味道微甜惹味，讓人控制不住一口接一口！不過整體偏油膩，食到底會見到一層薄油～
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