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2016-04-04
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今日同友伴去撐枱腳，選擇返黎outback 呢間出名平民西餐廳鋸排係麼地道附近原來開左一間分店，非常就腳，地鐵站一出行一陣就見到～ 今次叫左個慢烤安格斯牛set dinner，注意嘅係呢個set 只有星期五至日先有，如果想食記得睇日子丫 呢個黑糖麵包係絕對開胃，麥味十足，配上厚生牛油，淡淡黑糖味滲出～溫度微暖，如果唔係會太飽，真係想食多條！ 布根地紅酒蘑菇，蘑茹加上紅酒洋蔥同小小黑椒粒，其實紅酒味唔算好出，始終磨茹本身都唔係易入味嘅食品。不過蘑菇本身好新鮮爽口，整體黎講都不俗 香草炸蝦，比較遜色。本身以為係大蝦，但原來只係普通size，而且上枱嘅時候已經只有微暖...加入車厘茄香酒，車厘茄味完全覆蓋香草味，蝦肉質亦一般，有點霉爛唔值一試 講返今次跑嘅主角，亦都係必食嘅美式慢烤安格斯牛，落單時，侍應有問我地會唔會選擇烤完再落啲調味去煎一煎，咁就唔會肉腥味重，但今次都係想食原汁原味嘅烤肉，所以都係純烤就算五成熟嘅烤牛，睇落去比平時煎五成遮嘅更血淋淋，但食落口其實完全唔腥，肉味好重，冇左調味更加突顯出肉汁鮮甜同肉香 而且肉排本身肥瘦適中，肥飲部
今次叫左個慢烤安格斯牛set dinner，注意嘅係呢個set 只有星期五至日先有，如果想食記得睇日子丫
呢個黑糖麵包係絕對開胃，麥味十足，配上厚生牛油，淡淡黑糖味滲出～溫度微暖，如果唔係會太飽，真係想食多條！
布根地紅酒蘑菇，蘑茹加上紅酒洋蔥同小小黑椒粒，其實紅酒味唔算好出，始終磨茹本身都唔係易入味嘅食品。不過蘑菇本身好新鮮爽口，整體黎講都不俗
香草炸蝦，比較遜色。
本身以為係大蝦，但原來只係普通size，而且上枱嘅時候已經只有微暖...加入車厘茄香酒，車厘茄味完全覆蓋香草味，蝦肉質亦一般，有點霉爛唔值一試
講返今次跑嘅主角，亦都係必食嘅美式慢烤安格斯牛，落單時，侍應有問我地會唔會選擇烤完再落啲調味去煎一煎，咁就唔會肉腥味重，但今次都係想食原汁原味嘅烤肉，所以都係純烤就算
五成熟嘅烤牛，睇落去比平時煎五成遮嘅更血淋淋，但食落口其實完全唔腥，肉味好重，冇左調味更加突顯出肉汁鮮甜同肉香
而且肉排本身肥瘦適中，肥飲部分更加係入口即溶，瘦嘅部分亦絕對嫩滑，絕對係必必必食推介
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