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2020-02-25
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約好朋友新年後上深圳食酸菜魚,因為封關,反而被我哋揾到香港都有得食吾使返大陸咁辛苦。呢間食市有幾間店鋪,就朋友方便,我哋揀咗荔枝角。交通便利,好容易到達。門口擺放著幾十個罎子,頗有特色,吾知內裡是否裝有各式各樣嘅調味醬料呢🤔柔和燈光同餐檯及梳化好配合,透過粉藍色玻璃窗可以睇到街景,令人有種舒適優閒感。餐廳非常受年輕人追捧。餐廳主打酸菜魚外,仲有涼菜、蔬菜、小食、飲品同甜品選擇。有啲餐名仲好好笑添：酥炸無臉男、刀拍前男友、老虎椒愛松花蛋……🤭刀拍前男友🥒吾錯吾錯,"拍"得好,青瓜碧綠爽脆，配上芝麻、蒜蓉、麻油、胡椒等醬汁，少少麻辣,係一道醒胃前菜。炒土豆絲🥔馬鈴薯絲粗細均勻,口感爽脆,條條分明吾會糊化,簡簡單單入味。老壇酸菜魚(小份)🐟主角出場啦眼見鍋內鋪滿魚片、豆卜、酸菜等,加上花椒仔同菊花瓣點綴。急不及待飲頭啖湯……魚湯够熱,味酸、香、鮮中帶微辣,餐廳採用新鮮鱸魚製作,肉質嫩滑、吾散、無骨，適合我哋怕吃魚骨嘅人。酸菜新鮮脆口,正如餐牌上寫著「酸菜更好吃哦」！除咗以上食材外,仲有：蓮藕、大豆芽、木耳、粉絲、鮮腐竹、豆腐……等多樣配菜。老壇酸菜魚(小份)但份量係大大鍋,已足夠我倆飽肚有餘
呢間食市有幾間店鋪,就朋友方便,我哋揀咗荔枝角。交通便利,好容易到達。
門口擺放著幾十個罎子,頗有特色,吾知內裡是否裝有各式各樣嘅調味醬料呢🤔
柔和燈光同餐檯及梳化好配合,透過粉藍色玻璃窗可以睇到街景,令人有種舒適優閒感。餐廳非常受年輕人追捧。
餐廳主打酸菜魚外,仲有涼菜、蔬菜、小食、飲品同甜品選擇。有啲餐名仲好好笑添：酥炸無臉男、刀拍前男友、老虎椒愛松花蛋……🤭
刀拍前男友🥒吾錯吾錯,"拍"得好,青瓜碧綠爽脆，配上芝麻、蒜蓉、麻油、胡椒等醬汁，少少麻辣,係一道醒胃前菜。
炒土豆絲🥔馬鈴薯絲粗細均勻,口感爽脆,條條分明吾會糊化,簡簡單單入味。
老壇酸菜魚(小份)🐟主角出場啦眼見鍋內鋪滿魚片、豆卜、酸菜等,加上花椒仔同菊花瓣點綴。急不及待飲頭啖湯……魚湯够熱,味酸、香、鮮中帶微辣,餐廳採用新鮮鱸魚製作,肉質嫩滑、吾散、無骨，適合我哋怕吃魚骨嘅人。酸菜新鮮脆口,正如餐牌上寫著「酸菜更好吃哦」！除咗以上食材外,仲有：蓮藕、大豆芽、木耳、粉絲、鮮腐竹、豆腐……等多樣配菜。老壇酸菜魚(小份)但份量係大大鍋,已足夠我倆飽肚有餘,因為湯底太,忍不住加追米線。又一大大碟煙韌彈牙米線,和著美味酸菜魚湯,飽足感滿瀉。除米線外,仲有十二款配菜追加。
就係嚟啲天然香料做出美味食物,令人食完一碗接一碗
手掌一般大嘅鮮腐竹
香港可以食到美味酸菜魚,價錢合理,服務質素高,定會支持留港消費。
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