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2024-10-08
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紅磡呢間滄浪亭之前喺網上面見有人介紹過,而且特別推介佢嘅嫩雞煨麵。今日過開嚟呢邊就試咗。呢間食店舖頭細細,我兩、三點嘅時間過到嚟,唔算多人,唔使等位。今日點咗嫩雞煨麵同豆漿,豆漿味道正常無乜特別。至於個嫩雞煨麵都幾大碗,雞肉同埋啲麵好多,而且仲加咗啲小棠菜喺上面,未食都覺得佢好健康。可惜試完之後覺得不似預期,嫩雞嘅肉一啲都唔嫩,而且有啲‘鞋’。至於個湯底有奶味,個人唔太喜歡呢種味道。呢餐唯一覺得ok嘅係個麵,煮得啱啱好唔會太腍。總括黎講,呢個麵唔係好啱我個人口味,應該唔會再試。😐
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