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2022-12-02
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好耐冇食過中式茶樓🤤好懷念～所以前牌就去咗朋友推介嘅孔夫子食大閘蟹盛宴！😍 店員大部份年紀比較大，都好有禮貌❤️整體評分：7.6/10味道：7.7/10服務：7.3/10環境：7/10人均消費：$400-500地址：孔夫子 (旭逸酒店．銅鑼灣) (灣仔)灣仔摩理臣山道39號旭逸酒店．銅鑼灣1樓我哋揀咗$488/位嘅大閘蟹套餐，包括：龍皇吐霧清酒香鮮鮑魚：佢成個造型真系好適合打卡！😍好夢幻～而且酒釀得好入味, 鮑魚又夠彈牙，好好味好開胃孔門叄彩碟：入邊有黑毛豬叉燒、陳醋水晶肴肉 同埋艷影蝦球😍我個人好欣賞呢個前菜！黑毛豬叉燒肥瘦均勻,完全唔會硬好好味！ 而水晶肴肉食落去脆脆地幾特別而且好香～而個人最愛嘅系佢哋嘅蝦球，只蝦勁大只！味道酸甜，蝦肉彈牙夠新鮮蟹粉蟹肉乾絲豆腐羹：入面有好多蟹肉，好暖胃～清蒸大閘蟹公：唔算話太大只但系勝在夠鮮甜，蟹身肉夠多蟹粉蟹肉扒菜苗 ：啲蟹肉完全唔孤寒用咗勁多！配上菠菜苗啖啖蟹香😍蟹粉小籠包 ：呢個就中規中矩🥺一上嚟啲汁已經流曬，但個餡都唔錯嘅日式海鮮炒飯：份量十足，都好味～甜品：姜茶湯圓
整體評分：7.6/10
味道：7.7/10
服務：7.3/10
環境：7/10
人均消費：$400-500
地址：孔夫子 (旭逸酒店．銅鑼灣) (灣仔)
灣仔摩理臣山道39號旭逸酒店．銅鑼灣1樓
我哋揀咗$488/位嘅大閘蟹套餐，包括：
龍皇吐霧清酒香鮮鮑魚：佢成個造型真系好適合打卡！😍好夢幻～而且酒釀得好入味, 鮑魚又夠彈牙，好好味好開胃
孔門叄彩碟：入邊有黑毛豬叉燒、陳醋水晶肴肉 同埋艷影蝦球😍我個人好欣賞呢個前菜！黑毛豬叉燒肥瘦均勻,完全唔會硬好好味！ 而水晶肴肉食落去脆脆地幾特別而且好香～而個人最愛嘅系佢哋嘅蝦球，只蝦勁大只！味道酸甜，蝦肉彈牙夠新鮮
蟹粉蟹肉乾絲豆腐羹：入面有好多蟹肉，好暖胃～
清蒸大閘蟹公：唔算話太大只但系勝在夠鮮甜，蟹身肉夠多
蟹粉蟹肉扒菜苗 ：啲蟹肉完全唔孤寒用咗勁多！配上菠菜苗啖啖蟹香😍
蟹粉小籠包 ：呢個就中規中矩🥺一上嚟啲汁已經流曬，但個餡都唔錯嘅
日式海鮮炒飯：份量十足，都好味～
甜品：
姜茶湯圓
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