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2011-07-11
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好久沒有到"三河屋"吃飯。是晚來到食肆越開越多的明安街，落腳點反而就決定在三河屋的姊妹店 --- "尾張屋"是也....這兒地方比"三河屋"大了一點兒，坐得自然也舒服多一點。雖說是姊妹店，但眼厲的太太已留意到兩家的餐牌是有少許分別的(起碼在三河屋常叫的oden就好像沒有了)....很喜歡吃日式漢堡扒。記得從前在對面家吃過那個頗濃郁的北海道忌亷汁伴漢堡扒，因而留下一個蠻深的好印象。今趟在餐牌看到有一個號稱叫做"橫濱茄醬汁"的，覺得甚是有趣，就叫一客；恰好太座對這個汁醬也有興趣，不過她就選了以免治雞肉作料的....兩大碟飯一次過送來。一看，汁多飯多。只是約五十多大洋一碟，實在太抵食。那個茄汁當然不是用新鮮蕃茄熬製，味有點偏酸，稠度也有些偏稀，不過酸咪咪的汁卻偏偏是米飯之良伴，而且這裡選用的又是胖嘟嘟的日本米，還有又軟又夠"粉"的薯仔及甜甜的胡蘿蔔，所以吃起來也是挺好的；漢堡扒相反件頭就比從前袖珍得多，質感也比從前鬆散，比起那些米飯，確是遜色得多；反而太太的免治雞肉由於有些軟骨在內，咬口自然增添了不少，味道自然好得多...太太從餐牌選了一道吉列魷魚餅作小吃。油膩就不太算是，但稍覺不太彈牙，而
這兒地方比"三河屋"大了一點兒，坐得自然也舒服多一點。雖說是姊妹店，但眼厲的太太已留意到兩家的餐牌是有少許分別的(起碼在三河屋常叫的oden就好像沒有了)....
很喜歡吃日式漢堡扒。記得從前在對面家吃過那個頗濃郁的北海道忌亷汁伴漢堡扒，因而留下一個蠻深的好印象。今趟在餐牌看到有一個號稱叫做"橫濱茄醬汁"的，覺得甚是有趣，就叫一客；恰好太座對這個汁醬也有興趣，不過她就選了以免治雞肉作料的....
兩大碟飯一次過送來。一看，汁多飯多。只是約五十多大洋一碟，實在太抵食。那個茄汁當然不是用新鮮蕃茄熬製，味有點偏酸，稠度也有些偏稀，不過酸咪咪的汁卻偏偏是米飯之良伴，而且這裡選用的又是胖嘟嘟的日本米，還有又軟又夠"粉"的薯仔及甜甜的胡蘿蔔，所以吃起來也是挺好的；漢堡扒相反件頭就比從前袖珍得多，質感也比從前鬆散，比起那些米飯，確是遜色得多；反而太太的免治雞肉由於有些軟骨在內，咬口自然增添了不少，味道自然好得多...
太太從餐牌選了一道吉列魷魚餅作小吃。油膩就不太算是，但稍覺不太彈牙，而魷魚味亦不濃。最弊的是後加上去的海苔鹽洒得實在太多了，弄得鹹得要命....
跟老大哥一樣，依然是經濟抵食的一餐，儘管食物水準是有點不及以前....
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