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2021-04-06
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◭ 螢光魷魚配蛋黃醋前菜螢光魷魚是季節限定😆外表晶瑩通透嘅魷魚仔🦑觸鬚鮮甜爽脆配蛋黃醋係一款好開胃嘅前菜👍🏻◭ 香蔥金槍魚蓉卷 $92好足料嘅金槍魚蓉，目測有2cm高壽司飯係用加入赤醋，呈琥珀色，比一般白米飯更具柔和嘅酸度，味道更香醇濃郁、更具層次感😆◭ 特上壽司盛 $328有金槍魚腹、三文魚腩、真鯛、左口魚裙邊、牡丹蝦雲丹、馬刀貝、松葉蟹肉伴蟹膏！壽司質素非常新鮮，配以赤醋飯，與油脂豐富嘅魚鮮相配👍🏻◭ 油甘魚刺身 $48好肥美又好厚身嘅油甘魚刺身😆◭ 牛舌芯 $48推介必試👍🏻熟透程度剛剛好，牛舌好有咬口◭ 日本鹿兒島和牛串 $68和牛串燒得啱啱好，每一粒和牛都好Juicy◭ 博多雞翼 $28燒到金黃色嘅博多雞翼，雞皮脆身，雞肉好嫩身◭ 雞軟骨 $22粒粒好香脆嘅雞軟骨😋◭ 柚子雪芭 $58超級香濃的柚子味☺️整體食物質素中上水準，壽司、刺身、串燒各有特色，山一嘅Wasabi係師傅自家調製，環境同服務亦不錯👍🏻不妨一試😆
前菜螢光魷魚是季節限定😆
外表晶瑩通透嘅魷魚仔🦑觸鬚鮮甜爽脆
配蛋黃醋係一款好開胃嘅前菜👍🏻
◭ 香蔥金槍魚蓉卷 $92
好足料嘅金槍魚蓉，目測有2cm高
壽司飯係用加入赤醋，呈琥珀色，比一般白米飯更具柔和嘅酸度，味道更香醇濃郁、更具層次感😆
◭ 特上壽司盛 $328
有金槍魚腹、三文魚腩、真鯛、左口魚裙邊、牡丹蝦雲丹、馬刀貝、松葉蟹肉伴蟹膏！
壽司質素非常新鮮，配以赤醋飯，與油脂豐富嘅魚鮮相配👍🏻
◭ 油甘魚刺身 $48
好肥美又好厚身嘅油甘魚刺身😆
◭ 牛舌芯 $48
推介必試👍🏻熟透程度剛剛好，牛舌好有咬口
◭ 日本鹿兒島和牛串 $68
和牛串燒得啱啱好，每一粒和牛都好Juicy
◭ 博多雞翼 $28
燒到金黃色嘅博多雞翼，雞皮脆身，雞肉好嫩身
◭ 雞軟骨 $22
粒粒好香脆嘅雞軟骨😋
◭ 柚子雪芭 $58
超級香濃的柚子味☺️
整體食物質素中上水準，壽司、刺身、串燒各有特色，山一嘅Wasabi係師傅自家調製，環境同服務亦不錯👍🏻不妨一試😆
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