影片
更多
2014-03-02
2954 瀏覽
一直很想來到大角咀，原因很簡單，就是要喝一杯咖啡。己聽聞這間咖啡店的大名，所以筆者決定也要把這裹的咖啡試光光。但是大角咀這個地方筆者並不常到，偶然會在這裡等母親下班，也真想不到大角咀會有這般出色的咖啡店。咖啡店位於大街，是大角咀道和博文街附近，乘搭地鐵到奧運站，步行十分鐘就可以到，非常便利。跟很多咖啡店一樣，他們除了咖啡外，還提供不同的輕食，尤以他們的Scone較為出名，店舖面積雖然不寬闊，但給人有空間感，非常自在的感覺，不是集團式的咖啡店來說屬中上級質素。先來一杯Iced Mocha ($40)，有說喝凍飲根本試不出咖啡的真味道，因為冰本身會破壞咖啡本身，而且放久了一點冰會融化每每令咖啡變得失色。但這裡的咖啡是筆者少有說好喝的，職員有問筆者是否要下糖，因為這一杯Iced Mocha是用黑巧古力做，會比一般的苦。筆者喝下一口就愛上了，因為咖啡本身十分香濃，咖啡正如職員說不太甜，但也沒半點苦澀和酸，不消一分鐘筆者就喝光整杯咖啡，好喝又能消暑。之後有一天星期六需要獨個兒上班，下班時剛好還沒到一時，想起這裡的咖啡，原本想去Panda Burger，但因為沒有位子，那就直接來到Craft Co
一直很想來到大角咀，原因很簡單，就是要喝一杯咖啡。己聽聞這間咖啡店的大名，所以筆者決定也要把這裹的咖啡試光光。但是大角咀這個地方筆者並不常到，偶然會在這裡等母親下班，也真想不到大角咀會有這般出色的咖啡店。
咖啡店位於大街，是大角咀道和博文街附近，乘搭地鐵到奧運站，步行十分鐘就可以到，非常便利。跟很多咖啡店一樣，他們除了咖啡外，還提供不同的輕食，尤以他們的Scone較為出名，店舖面積雖然不寬闊，但給人有空間感，非常自在的感覺，不是集團式的咖啡店來說屬中上級質素。
先來一杯Iced Mocha ($40)，有說喝凍飲根本試不出咖啡的真味道，因為冰本身會破壞咖啡本身，而且放久了一點冰會融化每每令咖啡變得失色。但這裡的咖啡是筆者少有說好喝的，職員有問筆者是否要下糖，因為這一杯Iced Mocha是用黑巧古力做，會比一般的苦。筆者喝下一口就愛上了，因為咖啡本身十分香濃，咖啡正如職員說不太甜，但也沒半點苦澀和酸，不消一分鐘筆者就喝光整杯咖啡，好喝又能消暑。
之後有一天星期六需要獨個兒上班，下班時剛好還沒到一時，想起這裡的咖啡，原本想去Panda Burger，但因為沒有位子，那就直接來到Craft Coffee Roaster這兒吃個輕食，再來杯咖啡好了。由於沒有想過會待多久於是就點了一份烤牛肉三文治，一杯Affogato。
烤牛肉配車士打芝士及烤洋蔥意式香草包(Roasted Beef Sandwiches (Focaccia) with Cheddar & Chilled Onion, $38)，實在令筆者有一點意想不到。三文治用一塊木板送上來，三文治份量夠多，就算男孩像筆者的也夠飽肚，而且味道也十分討好用料十足，有椰菜、烤洋蔥、車打芝士、番茄再配上烤牛肉及少量芥末醬。整個吃起來清新又健康，而且配搭很不錯。牛肉嫩而烤的時間剛好不會有一點過火而變得太乾，番茄夠鮮甜，經烤過的洋蔥更令筆者留下深刻印象令清新中帶點惹味，香草包亦很香脆，配上芥末醬及芝士，已成為筆者的大愛。
本以為自己喝一杯咖啡便滿足，所以點了一杯Affogato (Movenpick) ($44)，很喜歡這裡的杯子，Tiffany綠令人感到充滿希望，簡單得來令人心情好一點，就是這一點筆者決定再來。這裡的Affogato用上了很多人喜歡的Movenpick。這杯Affogato算是最正宗，用上一杯Espresso配上一球香草味的Movenpick，先說Espresso，喜歡他們用的咖啡豆，傳來陣陣咖啡果香，咖啡本身帶一點甘苦及果酸味，味道實不俗。香草Movenpick份量不少性價比十足，雪糕夠軟夠綿不會太硬，這樣的甜度的雪糕最好不過配上一杯Espresso，這杯Affogato又真的很不錯。
以為喝酒才會醉，原來咖啡也會，所以完成Affogato後筆者急不及代點了另一杯Latte ($32)。咖啡拉花很漂亮，拉花十分對稱。這杯咖啡熱度恰好，不會太冷也不會過熱破壞咖啡的本身味道，咖啡十分順滑，奶泡算不上很厚果酸味亦不會太強烈，奶味比咖啡是重一點，筆者喜歡這樣的感覺，也想應會受更多朋友歡迎。筆者本來想再多來幾杯咖啡，但筆者是愛咖啡而不是要像喝酒一樣要把自己灌醉，還是待下一會再來。
走前還外帶了兩顆Raisin Scone with Vanilla Cream ($22)，店主的友善及用心令筆者感到被注視，就像在家裹一樣，希望店主也不要感到筆者行為很奇怪，很愉快在這裡待了兩小時想想一些無謂的事情。Scone並不是筆者吃的，家裹有吃Scone的專家，這裡Scone的味道好比酒店級，不會有半點麵粉味，是因為咖啡店處理食材做得均勻，鬆餅翻焗依然外脆內軟，口感十分討好，而且份量算很多，配上他們提供的香草牛油忌廉味道更上一層樓，如果能有其他果醬如士多啤梨等選擇應會更受歡迎。
之後的星期六，又再次來到這裹用膳，這天人比較多，筆者只能坐在近門的位置，上一回試了烤牛肉三文治，令筆者留下深刻印象，今回試第二款三文治就是煙三文魚配忌廉芝士及刁草比高包 (Smoked Salmon with Cream Cheese and Dill Bagel, $38)，本來筆者不知道應該選甚麼類型的麵包，店員推介比高包襯托煙三文魚最好不過。比高包質感較意式香草包硬，形狀有一點像大型的冬甩，包的表面佈滿了芝麻。包內的餡料非常豐富，有主菜煙三文魚，份量亦非常充足而且也頗鮮頗滑，當然還有滿滿的沙律菜刁草及有厚厚的忌廉芝士，最愛這個三文治的忌廉芝士，物密很高而且很滑很香，配上三文魚令三文治更好吃。
今回喝的是Cappuccino ($32)，相對之下筆者沒有太喜歡這杯咖啡，其實本身筆者算不是太愛喝Cappuccino。咖啡喝起來溫醇而不算太濃郁，熱度是剛好的，奶泡比想像中要少，味道帶一點咖啡的果酸味，整體算是中規中舉。
之後還來了一杯Single Origin Chocolate ($32)，其實筆者很少在咖啡店喝熱朱古力，但因為身邊有好朋友不喝咖啡，只會喝熱朱古力，所以筆者就想試一試這裹熱朱古力是否值得一喝。有看職員處理熱朱古力的手法是先處理朱古力，再注入牛奶。大家不要期望這裡的熱朱古力濃郁得如朱古力醬一樣，這裡的熱朱古力筆者認為是很好喝，稱得上很濃，開初熱朱古力不是太甜，但到了一半開始就有一種甜甜的感覺，愈喝愈有一種幸福的感覺，如果有人可以跟筆者一起來喝就好了。其實在地理上這間咖啡店對筆者平常所出入的地方有一點遠，Craft Coffee Roaster的咖啡不錯，食物更是令筆者喜出望外，店舖假日人會很多，也是意想不到。筆者每次都是自己一個人來，是有一點奇怪，有時候是會感到有點寂寞，一個人坐在如酒吧的高枱上，像是獨個兒喝悶酒一樣，像是要用咖啡來把自己灌醉，筆者還是會自己來，可能因為孤單的人總說無所謂。
張貼
