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2010-03-26
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踏上電梯~走過天橋~來到熟食市場的一邊份外熱鬧~~各檔口的伙記爭相拉客~~咖哩羊腩燒鴨晚上無福消受~這晚也不吃榮記的小炒~~拐個彎來到後方的齋舖~~不需拉攏客人~不需花巧~~只見Elsa姐忙過不停地走出走入~兩三個人打點一齊~確實有點忙亂~~~所以當小比想點菜時~~她也奉勸小比不如落單後行一個鐘才回來吃~因為太多單!?!?!? 已經好餓了~就決定邊坐邊等~~至少可以喝碗湯嘛~~還有排隊等吃的番茄鮮竹~欖菜野菌炆豆腐~要喝茶請自便羅宋湯[$10] : 比起不少西餐館還要足料~紅蘿蔔煲得淋身索味~當然少不了椰菜薯仔作伴~~帶點酸帶點刺激的微辛~這樣一來確實可以稍稍撐著餓胃等吃番茄鮮竹[$28] : 平平的泛紅一片~卻是原始簡單的味道~~在家自已不會做這類菜~但卻吃得出家的味道~鮮竹番茄的比例各佔一半~鮮腐皮吃起來又薄又滑~帶點韌性~掛上茄汁包著番茄同吃頗為匹配欖菜野菌炆豆腐[$38] : 是個拌飯一流的菜式~翠玉瓜野菌豆腐通通都均勻地塗上了一身欖菜和芡汁~較為濃味惹味~豆腐份量頗多但始終較難入味~幸好豆腐本身texture夠滑~~整道菜還是以欖菜芡汁為主體梁生齋飯[$30] : 此名由來是
羅宋湯[$10] : 比起不少西餐館還要足料~紅蘿蔔煲得淋身索味~當然少不了椰菜薯仔作伴~~帶點酸帶點刺激的微辛~這樣一來確實可以稍稍撐著餓胃等吃
番茄鮮竹[$28] : 平平的泛紅一片~卻是原始簡單的味道~~在家自已不會做這類菜~但卻吃得出家的味道~鮮竹番茄的比例各佔一半~鮮腐皮吃起來又薄又滑~帶點韌性~掛上茄汁包著番茄同吃頗為匹配
欖菜野菌炆豆腐[$38] : 是個拌飯一流的菜式~翠玉瓜野菌豆腐通通都均勻地塗上了一身欖菜和芡汁~較為濃味惹味~豆腐份量頗多但始終較難入味~幸好豆腐本身texture夠滑~~整道菜還是以欖菜芡汁為主體
梁生齋飯[$30] : 此名由來是源於一位根記的超級熟客~這個是吃的途中加單的~以為這樣又可多試一道菜又可有白飯拌吃~~可惜上菜之後覺得非常後悔~皆因梁生齋的份量非常少~以$30的客飯來說是不合比例~~小菜類的價錢甚至比客飯還要便宜~份量卻倍增~~梁生齋包含金針雲耳豆卜炒菜~~沒啥特別~金針較為有心機等打成小結~
蕃薯糖水[$8] : 雖然已經頗飽滯~卻不忍心不試蕃薯糖水~~最後也試了一碗~~~份量足薑味夠~每件蕃薯都粉淋而起絲~糖度十足~~絕對值得一試
原想吃餐便飯~~最後試下又一樣試下又一樣~最後又過百埋單~~~~但整體都是OK偏笑~~~再來可能是試午市的三拼就算了~~
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