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2014-04-21
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近來網路上興起討論該如何吃漢堡包才不會搞糟, 像我這樣怕污穢的人, 當然要學習一下, 找來實習地點 ... Corner Burger & Bar 一所曾經參加過試食的地點~今次特別帶同由美國回港的朋友前往 ... 位於馬師道及謝斐道交界點的Corner Burger & Bar! 紅磚牆的的確確對我有特別意義 ......室內環境幽靜舒適, 與繁忙的灣仔街頭截然不同餐牌設計成報紙模樣, 從中我們選擇了Cheese Burger 及Italian Tomato Salad with Mozzarella CheeseCheese Burger , classic one.地道美國味道不過是香港份量 , 漢堡包的高度難令我十指緊握, 除非要把麵包壓扁! 厚身牛肉漢堡扒選用100%純安格斯牛肉, 炭火烤香, 鎖盡肉汁, 肉質鬆軟, 加上半溶芝士、生菜、厚肉蕃茄片、味道classic, 還要另外配上大廚特調的gravy, 滋味好吃!Italian Tomato Salad with Mozzarella Cheese軟綿水牛芝士, 輕盈奶香, 是與蕃茄片及沙律菜的清新結合, 肉類吃多了也
近來網路上興起討論該如何吃漢堡包才不會搞糟, 像我這樣怕污穢的人, 當然要學習一下, 找來實習地點 ... Corner Burger & Bar 一所曾經參加過試食的地點~
今次特別帶同由美國回港的朋友前往 ... 位於馬師道及謝斐道交界點的Corner Burger & Bar! 紅磚牆的的確確對我有特別意義 ......
室內環境幽靜舒適, 與繁忙的灣仔街頭截然不同
餐牌設計成報紙模樣, 從中我們選擇了Cheese Burger 及Italian Tomato Salad with Mozzarella Cheese
Cheese Burger , classic one.地道美國味道不過是香港份量 , 漢堡包的高度難令我十指緊握, 除非要把麵包壓扁! 厚身牛肉漢堡扒選用100%純安格斯牛肉, 炭火烤香, 鎖盡肉汁, 肉質鬆軟, 加上半溶芝士、生菜、厚肉蕃茄片、味道classic, 還要另外配上大廚特調的gravy, 滋味好吃!
Italian Tomato Salad with Mozzarella Cheese軟綿水牛芝士, 輕盈奶香, 是與蕃茄片及沙律菜的清新結合, 肉類吃多了也需要蔬菜來調節一下!
傾著講著, 漢堡包食法亦玩了不少, 朋友也相當滿意我的招待呢 ~
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