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2022-09-03
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呢間係位於東大街既居酒屋小店 好似都開業左幾耐之前係呢頭返工 間唔中lunch都一定會黎食佢既roll今晚路過呢一頭 就搏下無book位情況下有無walkin好好彩 星期日晚7點幾仲有一張枱order左之後大廚會即叫即製 所以可以傾下計 飲住酒慢慢enjoy the moment呢間小店唔大 staff唔多 staff亦好有禮貌燒元貝大廚處理得恰到好處 生熟度完美 唔會過生好似食緊刺身 又唔會過熟令到成隻元貝一梳梳肉調味又岩岩好 唔會搶哂元貝自身既鮮味個人覺得呢道菜值得一試甲羅燒呢款關鍵一定在於食材本身既質素 小店用料亦符合預期蟹膏蟹肉的味道好出 略嫌份量可以再大d 虎蝦多士蝦沒有雪味 多士大小適中 但係醬汁如果可以淡一點味道更好 同場有蟹肉多士 但我就沒有試了黑松露蒜香雜菌呢一道菜就有一點失望 基本上沒有黑松露香氣蒜味不足夠 似一道普通炒雜菌應該不會再試除左雜菌外 其他既菜式都係好出色絕對值得再同朋友黎食同埋推薦俾朋友!
之前係呢頭返工 間唔中lunch都一定會黎食佢既roll
今晚路過呢一頭 就搏下無book位情況下有無walkin
好好彩 星期日晚7點幾仲有一張枱
order左之後大廚會即叫即製 所以可以傾下計 飲住酒慢慢enjoy the moment
呢間小店唔大 staff唔多 staff亦好有禮貌
燒元貝
燒元貝
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唔會過生好似食緊刺身 又唔會過熟令到成隻元貝一梳梳肉
調味又岩岩好 唔會搶哂元貝自身既鮮味
個人覺得呢道菜值得一試
甲羅燒
松葉甲羅燒
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蟹膏蟹肉的味道好出 略嫌份量可以再大d
虎蝦多士
法式鮮蟹肉虎蝦烤多士
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但係醬汁如果可以淡一點味道更好
同場有蟹肉多士 但我就沒有試了
黑松露蒜香雜菌
黑松露蒜香雜菌
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蒜味不足夠 似一道普通炒雜菌
應該不會再試
除左雜菌外 其他既菜式都係好出色
絕對值得再同朋友黎食同埋推薦俾朋友!
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