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2017-09-17
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好友話很久沒吃串燒了！知道近來天后開咗間海魂燒一於要來一次串燒聚喎！ 位於天后清風街的海魂燒地點也算便利，由天后港鐵站行4-5分鐘便可到達，像我這路癡都輕易找得到！ 店內座位不算多大顆兒坐得挺親密，朋友聚頭更添溫馨感這我倒不介意。 吃串燒逃不了可口可樂吧！相信劉總最明白我的！ 先來刺身作前菜夠招積了吧！一口帆立貝＄58/件，跟上香脆紫菜同上！ 大大隻的帆立貝色澤十分鮮明，入口感覺新鮮可惜甜味不足！而海膽沒帶異味可以接受吧！ 接下來的是大大隻的燒珍寶大元貝＄88/隻，燒得肉嫩多汁的巨型大元貝好誘人，我們六人叫了三隻來分享，大元貝入口肉質軟滑又鮮味吃得我們非常滿足呢！ 接力的燒蘇格蘭蟶子王＄78/隻亦不甘示弱同樣新鮮爽口，燒至恰到好處加上惹味的蒜蓉醬，清脆的贏了這一場硬仗！ 接下來用這一份黑松露芝士牛油焗雜菌＄48中和一下口中鮮味，菇菌本身已滿帶香氣再加上黑松露更加相得益彰，喜歡菇菌香的朋友必定愛煞這一個焗雜菌。 到食肉獸最喜歡的肉肉時間，第一客是秘製醬燒BB豬肋骨＄138，原條上檯的燒豬肋骨賣相巳十分討好！味道也十分吸引吃得出用上類似韓式辣醬但又加上孜然粉的香氣，令成件事都好新派而且味
位於天后清風街的海魂燒地點也算便利，由天后港鐵站行4-5分鐘便可到達，像我這路癡都輕易找得到！
店內座位不算多大顆兒坐得挺親密，朋友聚頭更添溫馨感這我倒不介意。
吃串燒逃不了可口可樂吧！相信劉總最明白我的！
先來刺身作前菜夠招積了吧！一口帆立貝＄58/件，跟上香脆紫菜同上！
大大隻的帆立貝色澤十分鮮明，入口感覺新鮮可惜甜味不足！而海膽沒帶異味可以接受吧！
接下來的是大大隻的燒珍寶大元貝＄88/隻，燒得肉嫩多汁的巨型大元貝好誘人，我們六人叫了三隻來分享，大元貝入口肉質軟滑又鮮味吃得我們非常滿足呢！
接力的燒蘇格蘭蟶子王＄78/隻亦不甘示弱同樣新鮮爽口，燒至恰到好處加上惹味的蒜蓉醬，清脆的贏了這一場硬仗！
接下來用這一份黑松露芝士牛油焗雜菌＄48中和一下口中鮮味，菇菌本身已滿帶香氣再加上黑松露更加相得益彰，喜歡菇菌香的朋友必定愛煞這一個焗雜菌。
到食肉獸最喜歡的肉肉時間，第一客是秘製醬燒BB豬肋骨＄138，原條上檯的燒豬肋骨賣相巳十分討好！味道也十分吸引吃得出用上類似韓式辣醬但又加上孜然粉的香氣，令成件事都好新派而且味道很合拍這一個火花撞得很出色。
接下來這份是燒韓式五花腩＄56亦是帶韓式風味，豬腩肉入口都頗為甘香肉質幾有彈性，不過我更加喜歡伴旁的泡菜喔！
呢個時候相信大家都要多少澱粉質，就來一客溫泉蛋燒魂石鍋炒飯＄88！
加入溫泉蛋的石鍋飯口感覺較為黏口，像我喜歡吃爽口飯粒的人未必會十分歡喜！
最後還有這份燒魂炸拼盤＄58這個拼盤做得十分出色，內裏有勁有口感的炸雞軟骨、嫩滑單骨雞翼及香口鴨舌，還配上鮮檸檬、沙律醬及麻辣油同吃真係吃得大家都好滋味呢！
甜品方面當然唔少得我最愛的蜂蜜燒鳳梨＄32，菠蘿燒得未夠焦香 不過選貨出色十分甜美！
最後見到有這個特色的燒芝麻湯圓＄30/串，當然叫兩串大家開心一下啦！雖然是現成貨但燒香後吃下去軟糯香甜都幾特別呢！
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