茶之環 (已結業)

九月十五日 (星期日)尖沙咀海港城3樓city'super，可謂是香港抹茶重地!為什麼? 抹茶雪糕有Sweet House Cha Cha，而抹茶蛋糕卷蛋呢? 則有茶之環!因為茶之環的蛋糕卷蛋沒有散賣的，這天朋友來家探訪，就趁人多，就一次過買齊抹茶卷蛋和抹茶牛油蛋糕兩款一起品嚐 先來抹茶牛油蛋糕質感非常鬆化，入口軟棉抹茶味挺濃郁，還帶一點回甘只覺得，味道會稍微甜了一點另一款抹茶卷蛋同樣鬆軟，因為沒牛油蛋糕那麼甜，抹茶味更突出中間的是抹茶忌廉，又滑又富香濃抹茶味，實在令我倆也陶醉其中實在，這刻有一點想起宇治...中村藤吉~