大慶燒味飯店 (已結業)

(17/10)那纏繞的病菌，始終還未更治，幸而獲得一些安慰，還未致於胃口全失。所言的是此處的燒味，是夜有叉燒、豉油雞。叉燒是不錯，有的肥膏晶瑩剔透，層次分明，外觀上已增加了食慾，不是枚頭，但放涼了後質數仍然保留。肉質並未因燒烤而導致過韌，或鬆或軟，叉燒醬料平均佈滿了肉上，醬料薄厚適中，味道是保留蜜味，不會過甜，懶理甚麼染色素，美食是不會容許有這樣的考慮，而燒烤的時間不會過長，有焦黑的情況是少量，整體是不錯。四分之一的豉油雞，是較差的一環，這雞是過肥，底部的油分已很多，不少於三湯匙。雞肉味道尚保留一點，但豉油醃製的時間不太長，導致吃不了甚麼豉油雞的味道，只是皮層中保留。外賣過了不少年頭，記憶中鹽焗雞的味道是中規中矩。唯豉油雞翼是美味，十元四隻，值得購買。白雲鳳爪、海哲是廉價美食，味道不錯。自設明爐，每次路過，均見到大隻燒豬陳列，乳豬亦然。這是一間不錯的燒味店，比這更勝一籌，唯有是對面街的洪慶，美味燒味、出色小菜、本地靚絕手切牛肉（火鍋）、醉雞鍋、夜茶（大包）……想了又想，想到已昏昏欲睡了。