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2016-10-19
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尖沙咀掃完貨之後,晚餐就係附近食埋。見到有間西餐廳餐牌幾吸引,入到去叫左個大套餐。首先係薯仔餐湯,入面有薯仔粒同埋薯皮碎(?),口感都可以話係豐富,不過就會可能多本身薯仔味好香的,湯的質感亦算濃郁。法式蒜蓉包可以點上薯仔湯,除左蒜蓉味之外有埋薯仔味,蒜蓉包烘得香脆,大大件。炭燒美國安格斯西冷扒$248有男人手掌大,燒得幾靚配上一般牛扒會用既醬汁,味道不錯,而且六成熟口感鬆軟。不過本人就認為加上海鹽會更加合適,因為本身冇咩特別味道,主力是食牛的鮮味。原來隔離仲有一個冬菇,上面有一些芝士醬。個菇水份深入,而且熟度剛好,這個更值得一讚。New York Cheese Cake上面有一些藍莓,整體鬆軟芝士味偏甜,分量充足。
本身薯仔味好香的,湯的質感亦算濃郁。
法式蒜蓉包可以點上薯仔湯,除左蒜蓉味之外有埋薯仔味,蒜蓉包烘得香脆,大大件。
炭燒美國安格斯西冷扒$248 有男人手掌大,燒得幾靚配上一般牛扒會用既醬汁,味道不錯,而且六成熟口感鬆軟。
不過本人就認為加上海鹽會更加合適,因為本身冇咩特別味道,主力是食牛的鮮味。
原來隔離仲有一個冬菇,上面有一些芝士醬。個菇水份深入,而且熟度剛好,這個更值得一讚。 New York Cheese Cake上面有一些藍莓,整體鬆軟芝士味偏甜,分量充足。
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