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2023-11-14
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土瓜灣宋皇臺向來以泰國菜為主的地方, 附近最多的就是泰國菜, 但我卻選擇了這間居酒屋 🤪 位置距離宋皇臺站約五分鐘的路程, 一間比較隱閉的細小居酒屋, 以木系裝潢, 門旁一個向著街景的位置, 桌上放滿一隻隻不同形狀的貓貓裝飾, 非常搶眼 🤩 月見醬唐揚飯團 $48所謂“月見”, 指的就是加上蛋黃, 試想像一下, 一個夜空上掛著圓圓滿月, 如今只是把這個月亮放在飯團上 😊 將飯團切開一半, 蛋黃醬隨即滲進飯團內, 飯團燒焦過香脆可口之餘又有蛋黃的滑溜感 ☺️黑松露帶子反卷 $188帶子清新的鮮味配上相對濃烈的黑松露是很好的配搭, 另外再加了少許蟹籽, 反而蟹籽使食物複雜化, 簡單一點比較理想 🙃南蠻炸雞 $78雞塊每一件都很有份量, 炸得脆口, 碗內加了檸檬汁, 所以最底部份的炸雞會因為浸在檸檬汁而部份變淋了, 我自己覺得味道不錯, 然後朋友覺得偏酸, 所以檸檬汁另外上碟應該更好 😙 一般餐廳炸雞都是淨雞肉, 這邊則與骨一起炸, 懶惰的我當然支持淨雞肉 🤭網燒赤雞肉 $32跟上面的炸雞一樣雞肉嫩滑, 每件都有濃香網燒烤肉汁味, 再加上蔥花點綴, 味道很好 👍🏻芝士咸蛋玉子燒 $88一道口感
月見醬唐揚飯團 $48
所謂“月見”, 指的就是加上蛋黃, 試想像一下, 一個夜空上掛著圓圓滿月, 如今只是把這個月亮放在飯團上 😊 將飯團切開一半, 蛋黃醬隨即滲進飯團內, 飯團燒焦過香脆可口之餘又有蛋黃的滑溜感 ☺️
月見醬唐揚飯團
$48
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黑松露帶子反卷 $188
帶子清新的鮮味配上相對濃烈的黑松露是很好的配搭, 另外再加了少許蟹籽, 反而蟹籽使食物複雜化, 簡單一點比較理想 🙃
黑松露帶子反卷
$188
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南蠻炸雞 $78
雞塊每一件都很有份量, 炸得脆口, 碗內加了檸檬汁, 所以最底部份的炸雞會因為浸在檸檬汁而部份變淋了, 我自己覺得味道不錯, 然後朋友覺得偏酸, 所以檸檬汁另外上碟應該更好 😙 一般餐廳炸雞都是淨雞肉, 這邊則與骨一起炸, 懶惰的我當然支持淨雞肉 🤭
南蠻炸雞
$78
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網燒赤雞肉 $32
跟上面的炸雞一樣雞肉嫩滑, 每件都有濃香網燒烤肉汁味, 再加上蔥花點綴, 味道很好 👍🏻
網燒赤雞肉
$32
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芝士咸蛋玉子燒 $88
一道口感滑溜的日式燒蛋料理, 配料芝士咸蛋, 芝士一絲絲的, 咸蛋量恰到好處, 太多反而會搶走其他味道。
芝士咸蛋玉子燒
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厚切牛舌芯 $68
醬汁燒豚肉串 $48
本人對牛舌感覺一般, 尤其厚切牛舌, 朋友吃得津津有味, 而我則覺得它太有牛舌的口感就略為有點嫌棄 😅 至於豚肉有點煙韌, 肉汁滿滿。
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蒜蓉燒生蠔 $88
生蠔很有份量, 面頭加了大量蒜蓉, 生蠔腥味可接受, 而且大量蒜蓉可以抵消生蠔微微的海水味 😁
蒜蓉燒生蠔
$88
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要特別提一提, 居酒屋上菜速度驚人, 我們盡量快一點吃完騰空位置, 如果其他人來用膳可以考慮分兩至三次下單, 既不會放涼食物又不用吃得太趕 😉 另外餐廳味道偏濃, 適合重口味的你。
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