更多
2023-01-02
106 瀏覽
本身見到OpenRice上面完全冇評,就諗住去試吓啦。入到去叫咗兩個面,一個撈一個牛頰肉撈蕎麥麵,另一個味噌豬臉肉湯烏冬湯烏冬。湯底係大地魚蝦米湯,但完全冇味,係連鹹味都冇,唔好提鮮味。到面質方面,啲烏冬完全唔彈牙,唔煙韌,仲有啲劣質烏冬麵特有嘅酸味。而蕎麥麵本身預期會好似日本沾麵咁硬身同煙韌,殊不知佢成Pat爛泥咁一下就斷。仲話製麵所just a joke。去到其他配料,兩個字 - 冇味!非常失望,唔會有下次!
張貼